De Taylor's 10 Years Old Tawny Port met 20% vol. in een fles van 0,75 liter inclusief geschenkverpakking is een klassieke, gerijpte Tawny Port van een van de meest gerenommeerde portwijnhuizen in de Dourovallei. Taylor's is een van de oudste en meest gerespecteerde portproducenten in Portugal, bekend om zijn compromisloze kwaliteitsfilosofie en eeuwenlang vakmanschap. Voor deze 10 Year Old Tawny worden geselecteerde wijnen van de beste wijngaarden in de bovenloop van de Douro zorgvuldig apart gerijpt en vervolgens gerijpt in kleine eiken vaten, waar ze hun karakteristieke oxidatieve rijpheid, elegantie en nootachtige diepte ontwikkelen.

De 10 Years Old presenteert zich als een harmonieuze combinatie van fruitige, rijpe en kruidige componenten. De lange rijping in vaten zorgt voor complexiteit, een zachte structuur en een warme, elegante expressie, terwijl de verschillende druivensoorten van de klassieke portwijn - met name Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz en Tinta Barroca - bijdragen aan de structuur, het fruit en de aromatische rijkdom. Deze Tawny Port vertoont een indrukwekkende balans van zoetheid, rijpheid en minerale frisheid, die zijn typische stijl definieert en hem een langdurige aromatische indruk geeft.

Proefnotitie

In het glas heeft de 10 Years Old Tawny Port een warme amberkleur met koperen reflecties. De neus onthult aroma's van gedroogd fruit, gekarameliseerde noten, sinaasappelschil, vijgen en delicate specerijen. In de mond is hij zacht, elegant en harmonieus zoet, vergezeld van nootachtige accenten, fijne fruitigheid en subtiele houtrijping. De afdronk is evenwichtig, warm en Langs, gekenmerkt door karamel, gedroogd fruit en subtiele specerijen.

Deze Tawny Port is een uitstekende begeleider van desserts met nootachtige, amandel- of karamelsmaken, crème brûlée, pecantaart, gerijpte harde kaas (vooral Parmezaanse of gerijpte Goudse) en blauwe kaas. Het is ook een uitstekende begeleider van gedroogd fruit, chocoladedesserts, vijgenvariaties en winterse desserts. Zelfs op zichzelf, licht gekoeld bij 12-14 °C, toont hij zijn elegantie en wordt hij een perfect digestief met langdurige warmte en diepte.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: WEIN WOLF Import GmbH & Co Vertriebs KG, Münchner Bundesstraße 107, 5020 Salzburg, Oostenrijk, office@weinwolf.com

Fabrikant/distilleerderij:

Quinta en Wijngaard Bottelaars, Vinhos S.A.

Voedingswaardetabel:

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)