Puchheimer Enzian 40% vol. 1 liter is een traditionele gentiaanjenever met een diepgeworteld Alpine karakter. Gemaakt van de wortels van de gentiaan, betovert deze brandewijn met zijn aardse, bitter-kruidige smaken en authentieke zuiverheid. Gentiaan wordt al eeuwenlang gewaardeerd om zijn intense en unieke smaakeigenschappen, waardoor het een kostbaar ingrediënt van het Alpengebied is. De Puchheimer distilleerderij combineert traditie en kwaliteit in dit distillaat door zorgvuldig handgeplukte gentiaanwortels te verwerken en ze in een uitgebreid distillatieproces te verfijnen tot een fijne druppel.

De smaak van deze gentiaanjenever wordt gekenmerkt door een harmonieuze balans tussen wrange, bittere tonen en een lichte, aardse kruidigheid. De natuurlijke kracht van de wortel zorgt voor een intense smaakervaring die bijzonder geschikt is als digestief na een uitgebreide maaltijd. Het alcoholpercentage van 40% per volume benadrukt het sterke aroma en zorgt voor een aangename warmte op de afdronk.

Proefnotitie

Kleur: Helder en briljant.

Neus: Aardse tonen met een vleugje kruiden en Alpine frisheid.

Smaak: Intens en bitter met kruidige, licht houtachtige nuances.

Afdronk: Langs en aanhoudend met een kenmerkende, licht droge bittere noot.

Puchheimer Enzian is ideaal als digestief na een stevige maaltijd, vooral na wildgerechten of traditionele gerechten uit de Alpine zoals kaasspaghetti of speklappen. De smaak komt ook volledig tot zijn recht in combinatie met pure chocolade met een hoog cacaogehalte. Liefhebbers van kruidenlikeuren kunnen er ook licht gekoeld van genieten of in cocktails met honing en citroenschil.

Distributeur/importeur:

Distributeur / Importeur: Alpine BRANDS GmbH & Co KG, Gmundner Straße 27, 4800 Puchheimer, Oostenrijk, office@alpinebrands.at

Fabrikant/distilleerderij:

S. Spitz