De Dictador BEST OF 1981 ALTISIMO Colombiaanse Rum 36YO is een echte zeldzaamheid en een meisterwerk van Colombiaanse rumkunst. Deze uitzonderlijke rum werd gedistilleerd in 1981 en rijpte gedurende een indrukwekkende 36 jaar in zorgvuldig geselecteerde eikenhouten vaten. Het resultaat is een complexe en diepe smaak die een ongeëvenaarde intensiteit en elegantie bereikt dankzij de tropische rijping in Colombia.

De "Best Of" serie van Dictador staat voor handgekozen single cask bottelingen die het beste van Langs bewaren en de unieke klimatologische omstandigheden van Colombia combineren. De ALTISIMO maakt indruk met zijn diepe mahoniekleur en een onmiskenbare smaaksamenstelling van donker fruit, fijne chocolade, zoete karamel en kruidige houttonen. Met een alcoholgehalte van 46% vol. blijft hij sterk maar aangenaam evenwichtig en onthult hij een buitengewone diepte die zowel kenners als verzamelaars in verrukking brengt.

Beperkt tot 300 flessen.

In het verleden gaf de fabrikant Dictador verschillende bedrijven de opdracht om de glazen flessen te produceren. Door de verschillende glasdiktes kan een directe vergelijking leiden tot het visuele effect dat sommige flessen te weinig vulvolume bevatten. Dit is niet het geval; alle flessen hebben de gespecificeerde inhoud. "Zoals het productieteam heeft laten weten, gebruikten we in het verleden een andere glasleverancier en had de fles een veel dunnere bodem, vandaar dit visuele effect in sommige van onze flessen. Feel! Open een fles op onze kosten en controleer het." - Dictador

Proefnotitie

Kleur: Donkere mahoniekleur met koperen reflecties.

Neus: Rijk met aroma's van pure chocolade, gebrande koffiebonen, gedroogd fruit en fijn eikenhout.

Smaak: Intens en vol met tonen van karamel, vanille, donkere bessen en een vleugje kruidige tabak.

Afdronk: Langdurig en fluweelzacht met zoete en licht kruidige nuances en een elegante houtachtige smaak.

Deze gerijpte premium rum is perfect om puur van te genieten en moet op kamertemperatuur worden geproefd om de complexe smaken volledig tot hun recht te laten komen. Hij harmonieert perfect met pure chocolade, gekonfijte noten of een selectie fijne sigaren. Hij onthult zijn volledige verfijning ook als begeleider van een dessert van hoge kwaliteit, zoals crème brûlée of chocoladefondant.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Nederland, support@saluddistribution.nl

Fabrikant/distilleerderij:

Colombiaanse ontginning

Gemaakt van:

• [Melasse]