De Dictador BEST OF 1977 ALTISIMO Colombian Rum 40YO is een uitstekende premium rum die indruk maakt met zijn uitzonderlijke rijping en handgekozen selectie van vaten. Gedistilleerd in 1977, rijpte deze nobele druppel meer dan vier decennia in exclusieve eikenhouten vaten, waardoor het een ongeëvenaarde diepte en complexiteit kreeg. De tropische omstandigheden van Colombia bevorderen een bijzonder intense en veelzijdige ontwikkeling van smaken, die worden weerspiegeld in deze exquise rum.

De BEST OF serie van Dictador staat voor strikt gelimiteerde single cask bottelingen die het beste van tientallen jaren rijping presenteren. De ALTISIMO 1977 onthult een elegant samenspel van zoete, kruidige en houtachtige tonen. Met een alcoholpercentage van 48% vol. is hij krachtig en intens, maar tegelijkertijd wonderbaarlijk evenwichtig. De aroma's variëren van pure chocolade en gekarameliseerde noten tot subtiele nuances van vanille en tabak.

"Al onze rum is rum. In 2016 hadden we een probleem met de Colombiaanse autoriteiten en was er een kleine partij Best of's die we op het achteretiket moesten voorzien van de zin "Spirit Drink". Het was slechts incidenteel. Ik hoop dat het voor jullie geen groot probleem zal zijn." - Dictador

"Zoals gemeld door het productieteam, gebruikten we in het verleden een andere glasleverancier en had de fles een veel dunnere bodem, vandaar dit visuele effect in sommige van onze flessen. Feel! Open een fles op onze kosten en controleer het." - Dictador

Proefnotitie

Kleur: Donker mahonie met koperen reflecties.

Neus: Gelaagd met aroma's van gedroogd fruit, honing, gebrande koffie en fijn hout.

Smaak: Krachtig en vol met tonen van pure chocolade, karamel, kruidig eikenhout en een fijne rokerigheid.

Afdronk: Langs en elegant met een warme kruidigheid, vergezeld van zoete vanille en tabak nuances.

Deze zeldzame rum moet puur gedronken worden om zijn volle smaak te ontwikkelen. Hij is ideaal met donkere chocolade met een hoog cacaogehalte of geroosterde amandelen. Hij komt ook volledig tot zijn recht in combinatie met een fijne sigaar of als elegante begeleider van een romig dessert zoals tiramisu of crème brûlée. Voor verzamelaars en kenners is de Dictador BEST OF 1977 ALTISIMO een echte zeldzaamheid en een exclusief hoogtepunt in elke rumcollectie.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Nederland, support@saluddistribution.nl

Fabrikant/distilleerderij:

Colombiaanse ontginning