Hayman's of London Sloe Gin is een traditionele Britse specialiteit gebaseerd op een familierecept uit de 19e eeuw. Deze uitzonderlijke sleepruimenlikeur wordt gemaakt met de bekroonde Hayman's London Dry Gin en krijgt zijn karakteristieke diepte en fruitigheid door de maceratie van rijpe sleepruimenbessen. Hayman's Distillery, bekend om zijn authentieke en handgemaakte gins, brengt met deze sloe gin een harmonieuze balans tussen de klassieke jeneverbesbasis en de natuurlijke zoetheid van sleepruimen.

Met een alcoholpercentage van 26% per volume biedt deze fijne likeur een fluweelzachte, volle textuur die perfect is op zichzelf, in cocktails of als een verwarmende wintertraktatie. De traditionele productiemethode geeft Hayman's Sloe Gin een onvergelijkbare complexiteit, waarbij de fruitige zoetheid van de sleepruimen perfect harmonieert met de kruidige en licht wrange noten van de gin.

Awards:

- GOUD San Francisco World Spirits Competition 2013

Proefnotitie

Kleur: Diep robijnrood.

Neus: Intense tonen van rijpe sleepruimen, rode bessen, jeneverbes en een vleugje amandel.

Smaak: Vol, fruitig en zacht met een perfecte balans tussen zoete sleepruimen, fijne specerijen, citrustonen en de klassieke jeneverbesnoot van gin.

Afdronk: Langdurig, licht droog en aangenaam fruitig met subtiele amandel- en kruidnoten.

Hayman's Sloe Gin is een veelzijdig genot en kan puur worden geserveerd, met ijs of als een verwarmende longdrink met warme appelsap. In klassieke Britse stijl wordt het gedronken met tonic water of bitter lemon als een verfrissende Sloe Gin & Tonic. Het is ook een uitstekende keuze als basis voor cocktails zoals de Sloe Royale (doordrenkt met mousserende wijn) of de Sloe Negroni.

Dankzij de diepe fruitigheid past deze gin likeur perfect bij pure chocolade, wildgerechten of hartige kaas. Een authentieke Britse klassieker die een uitstekende keuze is voor kenners van sterke dranken van hoge kwaliteit, zowel in de zomer als in de winter!

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: L. Derksen & Co GmbH, Im Atzersfeld 4, 2100 Leobendorf, Oostenrijk, kontakt@derksen.at

Fabrikant/distilleerderij:

Hayman's distilleerderij