Freixenet, een gerenommeerde Spaanse mousserende wijnproducent, staat al meer dan 150 jaar symbool voor kwaliteit en traditie. Het familiebedrijf is opgericht in de schilderachtige regio Catalonië en heeft al generaties lang naam gemaakt met zijn uitstekende cava's en mousserende wijnen. Freixenet combineert vakmanschap met moderne technologie om wijnen te creëren die zowel klassiek als innovatief zijn en wijnliefhebbers over de hele wereld verrukken.

Cordon Negro is een bekende vertegenwoordiger van de Spaanse Cava traditie, geproduceerd volgens de strikte specificaties van de D.O. Cava (Denominación de Origen Cava). De belangrijkste vereisten zijn een minimale rijping van 12 maanden in de fles en het gebruik van specifieke druivensoorten uit het gerenommeerde wijngebied Penedès: Parellada, Macabeo en Xarel-lo zijn de drie belangrijkste druivensoorten die traditioneel worden gebruikt voor de productie van Spaanse cava.

Cordon Negro wordt gepresenteerd in een zwarte gematteerde fles en wordt vaak gebruikt als aperitief of voor feestelijke gelegenheden zoals bruiloften en verjaardagen.

Proefnotitie

Licht citroengeel in het glas. De neus ruikt naar bloemenhoning, citrusfruit en gistkoekjes. Een goed geïntegreerd perlage en smaken van honing, appels, peren en frisheid in de mond. Zeer vol en complex. Langs de afdronk en zuiver.

Zuurgraad: 6,0 g/l

Drinktemperatuur: 6-8 °C

Een uitstekende begeleider van gevogelte, schaaldieren, vis en lichte buffetten, Macher is een veelzijdige begeleider van een verscheidenheid aan gerechten.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Henkell Freixenet Austria GmbH, Wienerbergstraße 11/14 OG, 1100 Wenen, Oostenrijk, office.at@henkell-freixenet.com

Voedingswaardetabel:

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)