De The Sexton Single Malt Irish Whiskey 40% vol. 0,7 l is een moderne Single Malt Irish Whiskey die de traditionele Ierse whiskeykunst combineert met een innovatieve aanpak. Gemaakt van 100 % Ierse gemoute gerst en driemaal gedistilleerd in koperen pot stills, overtuigt hij door zijn bijzonder zachte en evenwichtige karakter. Voor de rijping worden uitsluitend Oloroso-sherryvaten gebruikt, die de whiskey al op jonge leeftijd een opmerkelijke diepte en complexiteit verlenen. Verantwoordelijk voor de onmiskenbare stijl is Master Blender Alex Thomas, die bewust nieuwe wegen insloeg om een toegankelijke en tegelijkertijd karaktervolle single malt te creëren. De opvallende zeshoekige fles van 0,7 l is geïnspireerd op de basaltkolommen van de Giant’s Causeway in Noord-Ierland en onderstreept de nauwe band van de whisky met zijn thuisland.


Met een alcoholpercentage van 40 % Vol. presenteert The Sexton Single Malt Irish Whiskey zich aangenaam zacht en harmonieus. De rijping in Oloroso-sherryvaten zorgt voor intense fruit- en notenaroma’s en een elegante zoetheid die perfect harmonieert met de fijne houttonen. Dankzij de drievoudige distillatie ontstaat een bijzonder milde whisky die zowel beginners als ervaren kenners aanspreekt. De whisky bevat kleurstof, waardoor de gelijkmatige, warme amberkleur extra wordt benadrukt.

Proefnotitie

Kleur: Warm amber.

Neus: Geroosterde noten, donkere chocolade, marsepein, kruiden en rijp fruit.

Smaak: Zachte honing, mout, fijne oliën, gedroogd fruit en een aangename zoetheid met elegante houttonen.

Afdronk: Middellang, zacht en evenwichtig met zachte eikenhouttonen en fijne sherrytonen.

De The Sexton Single Malt Irish Whiskey is uitstekend geschikt om puur te drinken, met ijs of met een paar druppels water, waardoor de fruitige en nootachtige aroma’s nog beter tot hun recht komen. Hij is ook een uitstekende keuze voor klassieke whiskycocktails zoals de Old Fashioned, de Whiskey Sour of de Irish Manhattan, waarin zijn sherryvattonen bijzonder goed tot hun recht komen. Culinair past hij uitstekend bij pure chocolade, amandelgebak, gedroogd fruit, gerijpte harde kaas of een sappige notentaart. Ook als digestief na een goede maaltijd of als begeleiding bij een gezellige avond weet The Sexton Single Malt Irish Whiskey te overtuigen met zijn evenwichtige, toegankelijke stijl en zijn moderne Ierse karakter.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: JC Master Distribution Limited, 48 Mount Street Lower, Dublin 2, Ierland

Fabrikant/distilleerderij:

JC Master Distributie