Peat's Beast Batch Strength is een krachtige, ongetemde single malt voor echte turfliefhebbers. Met een alcoholpercentage van 52,1% vol. wordt deze whisky gepresenteerd op vatsterkte (batch strength) en onthult hij zijn volle, rokerige potentieel. Geproduceerd in Schotland, blijft de exacte distilleerderij geheim - wat deze whisky nog mysterieuzer maakt. Hij is niet gekoeld gefilterd en bevat geen kleurstoffen, waardoor zijn authenticiteit en oorspronkelijke sterkte bewaard blijven.

De whisky behoort tot de categorie heavy peated malts en is gemaakt van gepelde gerst, die bekend staat om zijn intense rokerigheid. De productie volgt de traditionele Schotse distillatiekunst en rijpt in eiken vaten om de smaken verder te ontwikkelen. Ondanks zijn compromisloze turfgehalte heeft het een verbazingwekkende balans tussen zoetheid, kruiden en rook.

Proefnotitie

Kleur: Licht goud.

Neus: Sterke turfrook, medicinale tonen, gedroogd fruit, vanille, lichte citrustoets.

Smaak: Intens rokerig, aards en kruidig, tonen van pure chocolade, honing, geroosterde noten en zwarte peper.

Afdronk: Langs en verwarmend, met een aanhoudende turfigheid, eiken kruiden en lichte zoetheid.

Deze krachtige whisky kan het best puur gedronken worden of met een paar druppels water om de smaken verder te ontwikkelen. Hij past perfect bij krachtige gerechten zoals gegrild vlees, hartige kaas of gerookte zalm. Donkere chocolade of hartige karameldesserts kunnen de intense rokerige tonen ook prachtig aanvullen. Voor kenners die graag experimenteren, is het geschikt als basis voor rokerige whiskycocktails zoals een Smoky Old Fashioned.

Distributeur/importeur:

Distributeur / Importeur: Amber Beverage Austria GmbH, Gewerbepark - In der Au 2, 6341 Ebbs Kufstein, Oostenrijk

Fabrikant/distilleerderij:

Turf's Beest