Harahorn Norwegian Cask Aged Gin is een uitzonderlijke spirit die de frisheid van een klassieke gin combineert met de complexiteit van vatrijping. Met 41,7% vol. biedt deze limited edition gin uit Noorwegen een perfecte balans van jeneverbes, wilde bessen en fijne houttonen.

Deze speciale gin wordt geproduceerd door Det Norske Brenneri, een kleine, onafhankelijke distilleerderij die bekend staat om zijn handgemaakte sterke dranken. Hij is gebaseerd op hoogwaardige botanische ingrediënten uit de Noorse wildernis, waaronder jeneverbes, rabarber, bosbessen en engelwortel, die de gin een diepe, fruitige complexiteit geven. De gin wordt gerijpt in sherry- en brandyvaten, waardoor het extra zachte vanille, karamel en subtiele rokerige smaken krijgt.

Proefnotitie

Kleur: Goudkleurig amber, lichte koperreflecties, zachte glinstering.

Neus: Jeneverbes, donkere bessen, eiken, sherryzoet, gedroogd fruit, warme kruidige smaken.

Smaak: Kruidige jeneverbes, vanille, gedroogde vijgen, dadels, rabarber, zachte houtaroma's, subtiele citrustonen.

Afdronk: Langs, harmonieus, licht rokerig, fruitige zoetheid, subtiele karamel, kruidige eikenhouten structuur.

Harahorn Norwegian Cask Aged Gin is ideaal om puur van te genieten, op ijs of in exclusieve cocktails. Het onthult zijn volledige diepte in een Negroni met een sherry twist, een barrel-aged Old Fashioned of een Smoky Martinez. In combinatie met droge, bloemige of licht citroenachtige tonic, gegarneerd met sinaasappelschil of rozemarijn, krijgt het een nog opwindender aroma. Het is een uitstekende culinaire begeleider van gerookte zalm, pittige harde kaas, pure chocolade of gekarameliseerde noten. Een fijne gin voor kenners die complexiteit en karakter waarderen.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Det Norske Brenneri AS, Østerhus Industriveien 6, N-4879 Grimstad, Noorwegen

Fabrikant/distilleerderij:

Det Norske Brenneri

Voedingswaardetabel: