Balblair, de oudste distilleerderij in de Northern Highlands van Schotland sinds 1790, ligt op een afgelegen heuvel met uitzicht op de Dornoch Firth. Deze historische distilleerderij ligt op een oude Pictische ontmoetingsplaats, bewaakt door de mystieke Clach Biorach-steen, waarvan het Z-bar-teken op elke fles Balblair prijkt. Balblair whisky's worden gemaakt van de beste gerst en het zuiverste water van de Black Isle, waardoor de smaken van de regio perfect tot hun recht komen.

Deze Balblair 15 Years Old Single Malt werd eerst gerijpt in ex-bourbon vaten van Amerikaans eiken en vervolgens verder verfijnd door de rijke invloed van first-fill vaten van Spaans eiken. De whisky maakt indruk met zijn natuurlijke kleur en is niet gechilld, waardoor zijn authenticiteit en gelaagde complexiteit bewaard blijven.

Proefnotitie

Kleur: Licht amber.

Neus: Kruidige peperkoek, leren honing, sappige pruimen, verse citroenschil.

Smaak: Fluweelzacht, tropisch fruit, tonen van pure chocolade, kruiden.

Afdronk: Langs, zacht, romige vanille, citrusvruchten.

Distributeur/importeur:

Distributeur / Importeur: Amber Beverage Austria GmbH, In der Au 2, 6341 Ebbs, Oostenrijk, austria@amberbev.com

Fabrikant/distilleerderij:

Balblair distilleerderij