Izarra Jaune is een traditionele Baskische likeur die indruk maakt met zijn unieke combinatie van exotische specerijen, fijne kruiden en honing. Deze likeur wordt geproduceerd in Frans Baskenland, vertegenwoordigt een eeuwenoude kunst van distilleren en biedt een onmiskenbare smaak met een zachte zoetheid en kruidige diepte.

De naam "Izarra", wat "ster" betekent in het Baskisch, benadrukt de speciale betekenis van deze likeur in de regio. Het recept is gebaseerd op een mix van zorgvuldig geselecteerde plantenextracten, specerijen en honing, die met grote zorg gedistilleerd worden. Dit proces geeft de likeur een harmonieuze balans tussen verse kruiden, zoete honing en kruidige noten, waardoor het zich onderscheidt van andere kruidenlikeuren.

Deze Baskische specialiteit brengt een unieke verscheidenheid aan smaken in het glas en is een uitstekende keuze voor liefhebbers van traditionele likeuren met karakter.

Proefnotitie

Kleur: Helder goudgeel.

Neus: Fijne kruidenaroma's, honing, lichte specerijen, florale hints.

Smaak: Zacht en complex, zoete honingnoten, kruidige kruiden, fijne vanille- en amandelnuances.

Afdronk: Langs en harmonieus, met een aangename mix van zoetheid en zachte specerijen.

Izarra Jaune is ideaal als digestief, puur geserveerd of met ijs. Het kan ook worden gebruikt in klassieke cocktails zoals de Yellow Izarra Sour of als kruidige noot in een Old Fashioned. Het harmonieert ook uitstekend met koffie of warme chocolademelk en is perfect als geraffineerd ingrediënt in desserts of geflambeerde gerechten.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Rémy Cointreau S.A., Rue Joseph Pataa, Frankrijk

Fabrikant/distilleerderij:

Cointreau

Allergene:

• H (= Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse)