Izarra Vert Liqueur 40% vol. 0.7 l - een traditionele groene kruidenlikeur uit Baskenland die indruk maakt met zijn intense kruidige noten en elegante smaak. De naam "Izarra", wat "ster" betekent in het Baskisch, staat voor een uniek recept dat al bestaat sinds 1906. Deze likeur is gemaakt van een zorgvuldige selectie van 16 verschillende kruiden en specerijen, die hem zijn complexe, frisse en kruidige smaak geven.

Izarra Vert wordt geproduceerd door maceratie en distillatie van de botanische ingrediënten voordat het wordt verfijnd met Armagnac, wat het een speciale diepte en elegantie geeft. De sterke, groene kleur is kenmerkend voor deze likeur en maakt hem tot een visuele en smaakvolle specialiteit. Met een alcoholpercentage van 40% per volume biedt het een intense, gelaagde smaakervaring die vooral liefhebbers van kruidenlikeuren zullen waarderen.

Proefnotitie

Kleur: Helder smaragdgroen.

Neus: Frisse kruidige tonen, hints van munt, venkel en lichte specerijen.

Smaak: Vol, kruidig, met duidelijke kruidige nuances, anijs- en munttoetsen, lichte zoetheid en een fijne bittere noot.

Afdronk: Langdurig, fris, met een zachte hint van Armagnac en aromatische kruiden.

Izarra Vert kan puur, licht gekoeld of met ijs gedronken worden om de frisse kruidenaroma's te benadrukken. Het toont ook zijn veelzijdigheid in cocktails - als basis voor verfrissende longdrinks met tonic of soda of in klassieke recepten zoals de Izarra Sour. Het is ook ideaal als digestief na een rijke maaltijd of als geraffineerd ingrediënt in desserts zoals kruidenijs of chocolademousse.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Izarra, 12 Bis Chemin des Barthes, 64100 Bayonne, Frankrijk

Fabrikant/distilleerderij:

Izarra

Allergene:

• H (= Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse)
• L (=Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse)