De Camus VSOP Intensely Aromatic Cognac is een uitzonderlijk aromatische VSOP Cognac die wordt gekenmerkt door zijn intense bloemige en fruitige complexiteit. Met een alcoholpercentage van 40% vol. en gepresenteerd in een elegante geschenkdoos (UK), vertegenwoordigt het de onmiskenbare signatuur van het traditionele Camus huis, dat sinds 1863 bekend staat om zijn precisie vakmanschap en sensorische finesse.


Deze botteling wordt beschouwd als de VSOP met de diepste bloemenaroma's in zijn categorie. Het karakter is gebaseerd op een selectie van hoogwaardige eaux-de-vie, waaronder een aanzienlijk deel uit de felbegeerde Borderies Cru, de kleinste maar meest aromatisch intense regio van de Cognac appellatie. Deze eaux-de-vie zijn bijzonder rijk aan terpenolen, natuurlijke aroma's die zorgen voor de onvergelijkbare bloemengeur.


De Camus VSOP rijpt uitsluitend in fijnkorrelige eikenhouten vaten met een lage tanninestructuur, die worden onderworpen aan een speciaal "French Light Toasting"-proces. Deze zachte toasting behoudt de frisheid en benadrukt de elegante fruit- en bloementonen, terwijl tegelijkertijd de hout- en vanillearoma's harmonieus worden geïntegreerd. Het resultaat is een cognac die elegantie, expressiviteit en perfect vakmanschap combineert.

Onderscheidingen:

- DUBBEL GOUD op de World Spirit Competition San Francisco

Proefnotitie

Kleur: Helder goud met delicate amber nuances.

Neus: Evenwichtig en complex met frisse tonen van tropisch fruit, fijne bloemenaroma's en een hint van fijne tannines.

Smaak: Vol en zacht met weelderige fruittonen, vergezeld van kruidige accenten, vanille en fijne tonen van eikenhout.

Afdronk: Langs, bloemig en elegant met een harmonieus samenspel van frisheid, fruit en hout.

De Camus VSOP Intensely Aromatic Cognac toont zijn complexiteit puur op kamertemperatuur of licht opgewarmd in een Cognac snifter. Het is een uitstekende begeleider van fijne desserts met vanille of karamel, crêpes suzette, gedroogd fruit, amandelkoekjes of fijne pure chocolade. Hij past ook goed bij gerijpte harde kaas, eend à l'orange of paté van ganzenlever. Een exquise VSOP cognac die de bloemige verfijning van de crus Borderies combineert met de ambachtelijke precisie van het Huis Camus - intens, aromatisch en onmiskenbaar elegant.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Camus, 29 rue Marguerite de Navarre, 16100 Cognac, Frankrijk

Fabrikant/distilleerderij:

Camus

Voedingswaardetabel: