Dellavalle Villa Isa Grappa Chardonnay 42% vol. 0.7 l - een exquise grappa uit Piemonte die de elegantie en finesse van de Chardonnay druif weerspiegelt. De Piemontese grappa's in Dellavalle's Villa Isa assortiment bieden een uitstekend inzicht in de rijke wijntraditie van de regio.

Zorgvuldige distillatie in kleine distilleertoestellen volgens het discontinue proces maakt het mogelijk om de pulp voorzichtig te verwerken. Hierdoor blijven de fijne, bloemige aroma's behouden die essentieel zijn voor een grappa van hoge kwaliteit. De grappa rijpt vervolgens in roestvrijstalen tanks voordat hij 12 tot 18 maanden in eikenhouten vaten wordt geraffineerd. Deze methode zorgt voor een evenwichtige structuur en een aangename, complexe smaak die gewaardeerd wordt door kenners.

Proefnotitie

Kleur: Licht goud, schitterende reflecties.

Neus: Fijne, bloemige tonen, witte bloemen, rijpe appels, delicate hints van vanille.

Smaak: Zacht, harmonieus, elegante balans van frisheid en zachte houtstructuur, subtiele honing- en amandeltonen.

Afdronk: Langdurig, fijne kruidige accenten, hint van vanille.

De Dellavalle Villa Isa Grappa Chardonnay is ideaal als digestief na een heerlijke maaltijd. Hij past uitstekend bij pure chocolade, amandelkoekjes of gekarameliseerde noten. Je kunt het ook gebruiken in exclusieve cocktails om ze een nobele, aromatische diepte te geven. Liefhebbers van Italiaanse specialiteiten raden we aan om het te combineren met gerijpte kaas, zoals pecorino of Parmigiano Reggiano, en met een klassieke tiramisu.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: ErreDiErre S.r.L., Dellavalle Distilleria, Corso Savona, 121, 14100 Asti, Italië, dellavalle.export@gmail.com

Fabrikant/distilleerderij:

Distilleerderij Dellavalle