De London No. 1 Sherry Cask Gin is een uitzonderlijke gin die wordt gekenmerkt door zijn verfijnde productie en unieke rijping. Deze premium gin wordt drievoudig gedistilleerd in koperen distilleerketels, wat zorgt voor een bijzonder hoge zuiverheid en zachte textuur. De toevoeging van 12 zorgvuldig geselecteerde botanicals, waaronder jeneverbes, koriander, amandelen en kaneel, geeft deze gin een complexe en onderscheidende smaak. Wat The London No. 1 Sherry Cask Gin echter bijzonder maakt, is de rijping: hij wordt gedurende ongeveer drie maanden opgeslagen in vaten die eerder minstens 10 jaar gevuld waren met fino sherry. Dit speciale rijpingsproces geeft de gin niet alleen een heldere, intense kleur, maar zorgt ook voor extra diepte en een subtiele sherrytoets.

Met een alcoholpercentage van 43% vol. en een volume van 0,7 liter is The London No. 1 Sherry Cask Gin een waar meisterwerk van ginproductie. De harmonieuze combinatie van botanicals en het unieke rijpingsproces maken het een uitstekende keuze voor kenners en liefhebbers van fijne gins die op zoek zijn naar iets speciaals. Of je hem nu puur drinkt, met ijs of in een klassieke gin-tonic, deze gin is een genot dat wordt gekenmerkt door zijn intensiteit en verscheidenheid aan smaken.

Proefnotitie

Kleur: Helder goud.

Neus: Frisse jeneverbesnoten, vergezeld door kruidige kaneelsmaken, een fijne amandel- en koriandertoon en een vleugje fino sherry.

Smaak: Vol en complex met een mooie balans van jeneverbes, zachte kaneelnoten en de subtiele zoetheid van de sherry.

Afdronk: Langs en zacht, met een aangename warmte en een lichte hint van eikenhout en sherry.

De London No. 1 Sherry Cask Gin is ideaal voor een klassieke gin en tonic, aangevuld met een schijfje citroen of een takje rozemarijn. De smaken komen ook perfect tot hun recht in cocktails zoals een gin fizzers of Negroni. Deze gin past ook perfect bij geroosterde noten of een stukje pure chocolade. Een ideale gin voor speciale gelegenheden of om puur van te genieten.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Gonzalez Byass, Calle Manuel María González, 12, 11403 Jerez de la Frontera, Cádiz, Spanje

Fabrikant/distilleerderij:

De Londense distilleerderij