De Ron Cañero 12 Solera Ron Dominicano Sherry Cream Cask Finish is een exquise premium rum uit de Dominicaanse Republiek, waarvan de unieke afwerking in sherry cream vaten zorgt voor een bijzonder verleidelijke diepte en complexiteit. Deze Solera botteling rijpt tot 12 jaar in zorgvuldig geselecteerde eiken vaten voordat het zijn uiteindelijke smaak verfijnt in ex-sherry vaten. Het resultaat is een harmonieuze, zachte en expressieve rum met een fascinerende balans van zoete, kruidige en fruitige noten.

Ron Cañero is een merk dat staat voor uitstekende kwaliteit en traditionele Dominicaanse rumproductie. De combinatie van een tropisch klimaat, langzame rijping en daaropvolgende rijping in sherry-roomvaten zorgt voor een onmiskenbare smaakervaring. Deze rum verrukt met een aangename zoetheid, ondersteund door nuances van donker gedroogd fruit, vanille, karamel en fijne houttonen. Het is een perfecte keuze voor kenners van zowel milde als complexe rum.

Proefnotitie

Kleur: Diep mahonie met warme, gouden reflecties.

Neus: Verleidelijke aroma's van sultanarozijnen, dadels en gedroogde vijgen, vergezeld van zoete vanille, karamel en een subtiele sherrytoets.

Smaak: Zacht en vol met tonen van pure chocolade, honing en geroosterde amandelen. De sherryvaten geven het een fijne zoetheid en een elegante diepte, die wordt aangevuld door eikenhout en een vleugje kaneel.

Afdronk: Langs en fluweelachtig met een aangename zoetheid, vergezeld van fruitige tonen en een fijne, kruidige warmte.

De Ron Cañero 12 Solera Sherry Cream Cask Finish is een perfecte rum om puur van te genieten - idealiter licht gekoeld of met een drupje water om de smaken nog intenser naar voren te laten komen. Hij harmonieert perfect met pure chocolade, gerijpte kazen of gekarameliseerde noten, die zijn zoete en kruidige tonen onderstrepen. Hij komt ook volledig tot zijn recht als digestief na een feestmaal. Als je ervan wilt genieten in een cocktail, kun je het gebruiken in een goede Manhattan rum of een sherry cask old fashioned om zijn complexe smaken in stijl te laten zien.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Spiritsland, S.L. c/Poema Sinfonico, 31 - 28054 Madrid, Spanje

Fabrikant/distilleerderij:

OLIVER & OLIVER Internationaal