De Hennessy X.X.O Cognac Hors d’Âge behoort tot de uitzonderlijke prestigieuze composities van het traditierijke huis Hennessy in Cognac, Frankrijk. De geschiedenis ervan gaat terug tot 1870, toen meesterblender Émile Fillioux, parallel aan de ontwikkeling van de Hennessy X.O., geselecteerde eaux-de-vie met een bijzonder rijpingspotentieel opzij zette. De daaruit voortgekomen X.X.O-compositie bleek zo belangrijk dat deze al vanaf 1871 internationaal op de markt werd gebracht. Voortbouwend op de over generaties doorgegeven savoir-faire van de familie Fillioux pakte Yann Fillioux, meesterblender in de zevende generatie, dit historische concept weer op en creëerde in 2018 de Hennessy X.X.O in zijn huidige vorm. Daarmee combineert deze Hors d’Âge-cognac historische wortels met de jarenlange ervaring van Hennessy op het gebied van selectie, rijping en assemblage van hoogwaardige eaux-de-vie.

De Hennessy X.X.O onderscheidt zich door het bewuste contrast tussen een krachtige structuur en opmerkelijke finesse. Zijn complexe samenstelling combineert kruidige, fruitige en specerige facetten en ontwikkelt daarbij een uitgesproken aromatische diepte en een bijzonder langdurig karakter. Deze Hennessy Prestige Cognac wordt gebotteld met een alcoholpercentage van 40% in een royale fles van 1 liter. In deze uitvoering wordt de fles bovendien geleverd in een hoogwaardige geschenkdoos, die de exclusieve positionering van deze botteling onderstreept. De aanduiding X.X.O – Extra Extra Old staat daarbij voor een bijzonder lange rijping binnen de cognac-categorieën. De Hennessy X.X.O Cognac 1 l met geschenkverpakking combineert zo historische betekenis, gerijpte eaux-de-vie en de traditionele assemblagekunst van het huis Hennessy tot een representatieve botteling voor bijzondere gelegenheden en veeleisende cognaccollecties.

Proefnotitie

Kleur: Stralend amber met warme, intense glans.

Neus: Rijk en expressief met bittere sinaasappel, versgeraspte nootmuskaat, zoethout en gedroogde pepermunt, vergezeld van fijne kruiden en plantaardige nuances.

Smaak: Krachtig en gestructureerd, maar tegelijkertijd opmerkelijk verfijnd en evenwichtig, met veelzijdige kruidige, plantaardige en subtiel fruitige componenten.

Afdronk: Zeer langdurig en elegant met een uitgesproken persistentie, fijne kruidigheid en een complexe, langzaam wegstervende kruidige toets.

De Hennessy X.X.O met geschenkverpakking komt zijn complexiteit bijzonder goed tot zijn recht wanneer hij puur wordt gedronken bij een temperatuur van ongeveer 18 tot 20 °C, bijvoorbeeld met zo’n 4 cl in een cognacglas of tumbler. Als subtiele begeleiding zijn hoogwaardige pure chocolade, geroosterde walnoten of hazelnoten en lang gerijpte harde kaas geschikt. Ook desserts met bittere sinaasappel, pure chocolade of fijne kruiden kunnen de aromatische structuur van de cognac benadrukken. Door de geschenkverpakking, de historische betekenis van de X.X.O en de representatieve fles van 1 liter is deze uitvoering bovendien bijzonder geschikt als hoogwaardig cognacgeschenk of voor speciale gelegenheden.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: MOËT HENNESSY ÖSTERREICH GMBH, Franz Josef Kai 47/5e verdieping, 1010 Wenen, Oostenrijk, kundenservice@moethennessy.com

Fabrikant/distilleerderij:

Hennessy