De Togouchi Premium Japanese Blended Whisky 40% vol. 0,7 l is een elegante Japanse blended whisky uit de prefectuur Hiroshima, die traditionele whiskyproductie combineert met een uitzonderlijke rijpingsmethode. Hij wordt geproduceerd door de Sakurao Distillery, waarvan de oorsprong teruggaat tot het in 1918 opgerichte bedrijf Chugoku Jozo. Voor de Togouchi Premium worden Japanse malt- en graanwhisky's zorgvuldig met elkaar gemengd, waarbij het aandeel maltwhisky ongeveer 10 % bedraagt. De rijping vindt plaats in geselecteerde eikenhouten vaten, onder andere in een voormalige spoorwegtunnel in de regio Hiroshima. Daar zorgen constante temperaturen en een gelijkmatige luchtvochtigheid voor bijzondere opslagomstandigheden. Deze Japanse blended whisky wordt gebotteld met een alcoholpercentage van 40% vol in een fles van 0,7 l en wordt gepresenteerd in een stijlvolle geschenkverpakking met twee bijpassende whiskyglazen.

Het bijzondere aan de Togouchi Premium Japanese Whisky ligt in de combinatie van Japanse distilleerkunst en de ongebruikelijke vatrijping in de voormalige spoorwegtunnel van Togouchi. De Sakurao Distillery combineert haar jarenlange ervaring in de productie van traditionele Japanse sterke dranken met moderne methoden voor de whiskyproductie. De Togouchi Premium wordt volledig in Japan gedistilleerd, gerijpt en gemengd en voldoet aan de geldende Japanse normen voor Japanse whisky. De zorgvuldige combinatie van de verschillende whiskycomponenten zorgt voor een evenwichtig karakter dat de handtekening van de distilleerderij weerspiegelt. Als Togouchi-whiskycadeauset met twee glazen is deze botteling bijzonder geschikt voor liefhebbers van Japanse whisky’s en als stijlvol cadeau voor speciale gelegenheden.

Proefnotitie

Kleur: Warm goudgeel.

Neus: Elegante walnootaroma's, frisse kruidige tonen en subtiele fruitige nuances.

Smaak: Zacht en evenwichtig, met geroosterde hazelnoten, romige melkchocolade, fijne honing en een aangename peperige kruidigheid.

Afdronk: Zacht en harmonieus, met fijne nootmuskaat, subtiele eikenhouttonen en een aanhoudende, milde zoetheid.

De Togouchi Premium Japanese Blended Whisky is bij uitstek geschikt om puur te genieten op kamertemperatuur of met een groot ijsblokje. Bijzonder populair is de Japanse serveerwijze als whisky highball, waarbij de whisky wordt gecombineerd met goed gekoeld Sodawasser en veel ijs. Een vers schilletje citroen geeft de drank een extra aromatische toets. Als culinaire begeleiding passen geroosterde noten, pure chocolade of milde, gerijpte kaas goed bij de zachte fruit- en kruidnuances. De geschenkdoos met twee whiskyglazen maakt de set compleet en zorgt ervoor dat het een aantrekkelijk cadeau-idee is voor gezamenlijke whiskyproeverijen en liefhebbers van Japanse sterke dranken.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Amber Beverage Austria GmbH, In der Au 2, 6341 Ebbs, Oostenrijk, austria@amberbev.com

Fabrikant/distilleerderij:

Chugoku Jozo