Tarquin's STRAWBERRY AND LIME GIN 38% vol. 0,7 l

Beschrijving van de

De Tarquin's STRAWBERRY AND LIME GIN 38% vol. 0,7 l is een fruitige en ambachtelijk vervaardigde premium gin uit Cornwall, die de klassieke jeneverbesbasis van de beroemde Tarquin's Cornish Dry Gin combineert met zongerijpte aardbeien en verse limoen. De Tarquin's Distillery aan de ruige kust van Cornwall staat voor compromisloos vakmanschap, kleine productiebatches en het gebruik van hoogwaardige natuurlijke ingrediënten. Geïnspireerd door de aroma's van de Britse zomer brengt deze gearomatiseerde gin een stukje Cornish Sunshine in het glas en combineert traditionele gin-kunst met fruitige innovatie.

De productie begint met de klassieke Tarquin's Cornish Dry Gin, waarvoor 11 met de hand geplukte botanicals een nacht lang worden gemacereerd. Na de distillatie wordt uitsluitend het zuiverste hart van het distillaat gebruikt. Vervolgens vindt een zorgvuldige infusie plaats met versgeperste aardbeien, waarna een vleugje verse limoenschil wordt toegevoegd om de natuurlijke zoetheid van het fruit perfect in balans te brengen. Met zacht, gedemineraliseerd bronwater uit Cornwall wordt de gin op 38 % vol gebracht. Elke afzonderlijke fles van 0,7 l wordt met de hand gevuld, geëtiketteerd, met was verzegeld en voorzien van het karakteristieke papegaaiduiker-zegel.

Proefnotitie

Kleur: Zacht roze met een lichte aardbeientint.

Neus: Wilde aardbeien, verse jeneverbes, limoen, oranjebloesem en subtiele tonen van zwarte peper.

Smaak: Fruitige aardbeien, jeneverbes, verse limoen, warme kruiden en fijne bloemige accenten.

Afdronk: Lang aanhoudend met aardbeienjam, gekonfijte marmelade, zachte pijnboomtonen en een aangename droogheid.

De Tarquin's Strawberry and Lime Gin is uitstekend geschikt voor een zomerse gin-tonic met vlierbloesem-tonicwater en een schijfje verse limoen. Deze fruitige premium gin past ook perfect in een gin spritz, een bramble, een gin fizz of moderne cocktailcreaties met bessen en citrusvruchten. Op culinair gebied past hij uitstekend bij aardbeiendesserts, cheesecake, panna cotta, vers zomerfruit of lichte mediterrane gerechten. De uitgebalanceerde combinatie van jeneverbes, aardbei en limoen maakt deze handgemaakte Cornish gin tot een ideale keuze voor warme zomerdagen en creatieve cocktailmomenten.