De Villa Sandi Rive di San Pietro di Barbozza Millesimato 2024 is een uitzonderlijke Prosecco Superiore DOCG die afkomstig is van een van de meest prestigieuze "Rive" - de steile, hoogwaardige afzonderlijke wijngaarden in het hart van het wijngebied. San Pietro di Barbozza, een klein dorpje in de buurt van Valdobbiadene, is een van de meest exclusieve bronnen voor eersteklas Prosecco. De druiven voor deze Prosecco jaargang groeien op deze kale, zonnige steile hellingen onder ideale klimatologische omstandigheden met een uitstekend verschil tussen dag- en nachttemperatuur - de beste omstandigheden voor een expressieve en elegante mousserende wijn.

De wijnmakerij Villa Sandi, een van de vlaggenschepen van de Prosecco-productie, combineert traditionele waarden met ultramoderne keldertechnologie en een duidelijke toewijding aan kwaliteit, terroir en duurzaamheid. De term "Millesimato" geeft aan dat deze Prosecco uitsluitend is gevinifieerd met druiven van het oogstjaar 2024 - een garantie voor vintage typiciteit en frisheid. Met 11% alcohol per volume biedt het een fijn uitgebalanceerde drinkervaring met elegantie, finesse en een duidelijk raskarakter.

Proefnotitie

In het glas heeft de Villa Sandi Rive di San Pietro di Barbozza 2024 een bleke strogele kleur met groenige reflecties en een fijne, levendige mousse. De neus onthult een elegant, gelaagd aroma van witte bloemen, rijpe groene appels, peren, citruszeste en een vleugje verse amandelen. In de mond is de Prosecco delicaat fruitig, evenwichtig en levendig, met een sappige structuur, precieze frisheid en subtiele mineraliteit. De afdronk is delicaat, helder en aanhoudend, met bloemige en fruitige afdronk.

Zuurgraad: 5,7 g/l

Restsuiker: 3 g/l

Deze Rive Prosecco is ideaal als elegant aperitief, maar past ook uitstekend bij fijne antipasti, rauwmelkse kaas, lichte visgerechten, carpaccio, zeevruchten of sushi. Het is ook een stijlvolle begeleider van frisse salades, risotto met citrussmaken of vegetarische gerechten. Villa Sandi Rive di San Pietro di Barbozza Millesimato wordt het best geserveerd bij 6-8 °C en is een uiting van de hoogste Prosecco kunst - puur, vintage, elegant en met een echt karakter van oorsprong. Een hoogtepunt voor liefhebbers van fijne mousserende wijnen uit de Valdobbiadene regio.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Interex HandelsgesmbH, Totterfeld 24, 8274 Buch bei Hartberg, Oostenrijk, post@interex.at

Fabrikant/distilleerderij:

Villa Sandi

Voedingswaardetabel:

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)