Het wijnhuis Villa Sandi, gelegen in het hart van de Prosecco regio in Veneto, Italië, is een gerenommeerd wijnhuis dat bekend staat om zijn mousserende en niet-mousserende wijnen van hoge kwaliteit. Villa Sandi, een prachtig gebouw uit de 17e eeuw, dient als indrukwekkend hoofdkantoor van het wijnhuis en weerspiegelt de rijke geschiedenis en traditie van de wijnbouw in deze regio.

Villa Sandi is vooral beroemd om zijn Prosecco productie. De druiven groeien op de heuvelachtige landschappen van de Valdobbiadene, waar het microklimaat en de mineraalrijke bodem ideale omstandigheden bieden voor de teelt. De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst om de best mogelijke kwaliteit te garanderen. Duurzaamheid en milieubescherming staan centraal, wat wordt onderstreept door moderne technieken en talrijke certificeringen.

De druiven voor Villa Sandi Nero Prosecco komen uit de heuvelachtige wijngaarden van Veneto, die bekend staan om hun kalkrijke bodem en ideale microklimaat. Na de oogst worden de druiven voorzichtig geperst en wordt de most overgebracht naar temperatuurgecontroleerde tanks, waar de gisting en daaropvolgende rijping op de fijne droesem plaatsvinden.

Proefnotitie

Zeer bleek strogeel met een fijne perlage in het glas. Fruitige tonen in de neus met hints van Granny Smith appels. Aangenaam en elegant in de mond met toetsen van acaciabloesem. Langs de afdronk harmonieus en lichtzoet.

Serveertemperatuur: 6-8 °C

Ideaal als aperitief en bij gemarineerde vis.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Interex HandelsgesmbH, Totterfeld 24, 8274 Buch bei Hartberg, Oostenrijk, post@interex.at

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)