De Freixenet ELYSSIA Pinot Noir 12,5% vol. 0,75 l is een elegante cava uit Spanje die indruk maakt met zijn levendige frisheid en fruitige smaak. Geproduceerd door het gerenommeerde Spaanse cavahuis Freixenet, staat deze Spaanse mousserende wijn voor moderne stijl en hoogwaardige productie volgens traditionele methoden. De cuvée is gebaseerd op de druivenrassen Pinot Noir en Trepat, die Freixenet Elyssia Cava zijn karakteristieke fruitigheid, frisheid en structuur geven.


Hij wordt geproduceerd volgens de traditionele methode van gisting op fles, die deze cava uit Catalonië zijn fijne perlage en elegante structuur geeft. De wijn rijpt minstens 12 maanden op de droesem, wat zorgt voor extra complexiteit en een harmonieuze balans tussen fruit en frisheid. Met 12,5% alcohol per volume is deze Spaanse mousserende wijn levendig, fruitig en evenwichtig. De Freixenet Elyssia Pinot Noir maakt indruk met zijn heldere smaak en elegante stijl, waardoor het een veelzijdige mousserende aperitiefwijn is.

Awards:

- GOUDEN Berliner Wijntrofee 2016, 2013

Proefnotitie

Het glas onthult een lichte rosé met een fijne, levendige perlage, de neus onthult intense aroma's van rijpe frambozen en rode kersen, in de mond is de Cava fris, fruitig en levendig met duidelijk bessenfruit en verfrissende zuren, de afdronk is elegant, harmonieus en Langs.

Restsuiker: 9 g/l

De Freixenet Elyssia Pinot Noir Cava is ideaal als aperitief en past perfect bij antipasti, salades, lichte soepen, visgerechten of zeevruchten. Deze Spaanse mousserende wijn ontvouwt zijn frisse en fruitige smaak ook bijzonder goed bij tapas, zomerse gerechten of mediterrane voorgerechten. Geserveerd bij 6 tot 8 °C komt de levendige frisheid en elegante perlage van deze Cava uit Spanje optimaal tot zijn recht.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Henkell Freixenet Austria GmbH, Wienerbergstraße 11/14 OG, 1100 Wenen, Oostenrijk, office.at@henkell-freixenet.com

Fabrikant/distilleerderij:

Freixenet

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)