De Tomatin 21 Years Old BOURBON CASKS Travel Retail Exclusive 46% Vol. 0,7 l + GB is een exquise single malt whisky die exclusief voor de reisbranche is gebotteld. Deze 21 jaar gerijpte whisky is afkomstig van de gerenommeerde Tomatin distilleerderij in de Schotse Hooglanden, die bekend staat om zijn zachte en fruitige single malts. De lange rijping in zorgvuldig geselecteerde first-fill bourbonvaten geeft deze whisky een indrukwekkende diepte, gekenmerkt door vanille, honing en exotische fruittonen.

Tomatin is een van de hoogst gelegen distilleerderijen in Schotland, wat wordt weerspiegeld in de uitzonderlijke zachtheid en zuiverheid van de whisky's. Terwijl veel Highland whisky's een sterke kruidigheid hebben, wordt Tomatin gekenmerkt door zijn zachte, harmonieuze structuur. De Tomatin 21 Years Old onderscheidt zich met name door de exclusieve keuze van het vat: de exclusieve rijping op bourbonvaten zorgt voor een heldere, onvervalste elegantie met zoete en licht kruidige accenten. Met een alcoholgehalte van 46% vol. wordt hij gebotteld in zijn natuurlijke kleur en zonder koelfiltratie, waardoor het volle aroma behouden blijft.

Onderscheidingen:

- Meest Duurzame Distilleerderij van het Jaar bij Icons of Whisky 2023

Proefnotitie

Kleur: Goud amber met heldere reflecties.

Neus: Vanille, honing, tropisch fruit, kokosnoot, citrustonen en een vleugje geroosterd eikenhout.

Smaak: Zacht, romig, met intense tonen van rijpe perzik, karamel, vanille, geroosterde amandelen en een subtiele kruidigheid.

Afdronk: Langs, elegant, zoet en licht kruidig, met aanhoudende tonen van honing, eikenhout en een vleugje Die Weisse peper.

Deze fijne single malt is perfect om puur van te genieten en de fijne smaken van het bourbonvat in volle intensiteit te ervaren. Hij harmonieert perfect met Die Weisse, butterscotch of romige panna cotta. Een combinatie met milde, gerijpte kaas zoals Gouda of Comté brengt ook zijn zoete en hartige nuances prachtig naar voren. Als je wilt genieten van een hartig gerecht, probeer het dan eens met gegrilde vis of een malse kalfsfilet, omdat deze gerechten de fruitige en nootachtige tonen perfect benadrukken.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Sierra Madre GmbH, Rohrstraße 26, 58093 Hagen, Duitsland

Fabrikant/distilleerderij:

De Tomatin distilleerderij