Bayou RESERVE Select Barrel Rum is een uitstekende rum uit de Verenigde Staten, geproduceerd in Zuid-Louisiana met suikerriet uit de regio. Deze rum wordt geperst in de oudste molen van de Verenigde Staten en geeft Bayou Rum zijn unieke authenticiteit. Voor de productie wordt alleen suikerriet gebruikt, dat wordt gedistilleerd in koperen pot stills om een bijzonder zuivere en smaakvolle rum te creëren.

De rijping vindt plaats in bourbonvaten en wordt uitgevoerd volgens de Solera methode, waarbij de rum tot drie jaar in de vaten wordt opgeslagen. Deze methode zorgt voor een bijzonder ronde en harmonieuze smaak die perfect is voor bourbon liefhebbers. De Bayou RESERVE Select Barrel Rum biedt een combinatie van zoete, houtachtige en complexe smaken die typerend zijn voor bourbonrums van hoge kwaliteit.

Awards:

- SILVER World Spirits Competition in San Francisco 219

- GOUD Wereld Rum Awards 2016

- GOUD Miami Rum Festival Rum XP Award 2016

- GOUD Amerikaans distilleerinstituut 2015

Proefnotitie

Kleur: Donker amber.

Neus: Aroma's van vanille, karamel, geroosterde noten en een fijne kruidigheid van eikenhout, vergezeld van een delicate karameltoets.

Smaak: Vol en rond, met tonen van zoete karamel, honing, bourbon vanille en een fijne eikentoon.

Afdronk: Langs en zacht, met aanhoudende smaken van eikenhout en karamel die zachtjes vervagen.

De Bayou RESERVE Select Barrel Rum is ideaal om puur te drinken of met ijs om de complexe smaken in volle diepte te ervaren. Hij komt ook goed tot zijn recht als basis voor klassieke cocktails zoals Rum Old Fashioned of een Bourbon Sour. Het harmonieert perfect met donkere chocolade, geroosterde noten of een milde sigaar en is een ideale metgezel voor bourbon liefhebbers die willen genieten van een verfijnde rum.

Distributeur/importeur:

Distributeur / Importeur: Amber Beverage Austria GmbH, In der Au 2, 6341 Ebbs, Oostenrijk, austria@amberbev.com

Fabrikant/distilleerderij:

Louisiana Geesten