Weinhof Knöbl ligt in Dienersdorf bij Kaindorf, in Oost-Stiermarken, omgeven door wijngaarden en een wijnbar, die bezoekers de mogelijkheid biedt om ter plekke wijnen en sappen te proeven. De boerderij wordt geleid door Fritz Knöbl, een meester-wijnmaker die het Silberberg-opleidingsprogramma heeft voltooid. Hij nam op 17-jarige leeftijd de verantwoordelijkheid voor de wijnproductie over nadat zijn ouders, de oprichters van het bedrijf, hem hun vertrouwen hadden geschonken. In 2012 nam hij officieel de leiding van het wijnhuis over. Vandaag de dag worden er verschillende Stiermarkse wijnsoorten verbouwd op een oppervlakte van ongeveer 5 hectare, aangevuld met ongeveer 2 hectare appel- en abrikozenboomgaarden.

De Knöbl Erotica wordt gemaakt van een typisch Stiermarks bouquet Zweigelt en maakt indruk met een prachtig spel van suiker en zuren.

Een wijn die kennersharten sneller doet kloppen.

Proefnotitie

Intens rode kleur in het glas. Zoete en fruitige neus van bessen. Zoet, zoet en fruitig in de mond met hints van bessen. Langs afdronk.

Distributeur/importeur:

Distributeur / Importeur: Knöbl Wein- & Obsthof, Dienersdorf 83, 8224 Kaindorf, Oostenrijk, fritz@weinhof-knoebl.at

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)