Guglhof Premium Vermouth is een fijn aperitief van het traditionele wijnhuis Guglhof in Hallein, Oostenrijk. Met een alcoholpercentage van 18,5% is deze vermout een harmonieus samenspel van exquise wijnen, zorgvuldig geselecteerde kruiden en fijn uitgebalanceerde specerijen. De basis is een Oostenrijkse witte wijn van hoge kwaliteit, die wordt verfijnd met regionale kruidenextracten en botanische essences. Er worden alleen natuurlijke ingrediënten gebruikt, wat deze premium vermout zijn speciale authenticiteit en diepte geeft.

Het wordt geproduceerd volgens een traditioneel proces dat teruggaat op een lange traditie van distilleren en raffineren. Guglhof staat voor compromisloze kwaliteit, vakmanschap en een geest van innovatie. De premium vermout belichaamt deze filosofie in elke nuance: elegant, complex en toch evenwichtig. Het is gericht op kenners en fijnproevers die een karaktervolle vermout met een Alpine smaak waarderen. Als aperitief, in cocktails of puur op ijs - deze vermout zet stijlvolle accenten en geeft elke gelegenheid een geraffineerd tintje.

Onderscheidingen:

- GOUD/CATEGORIE WERMUT ÖGZ 2020

Proefnotitie

In het glas heeft de Guglhof Premium Vermouth een lichtgouden kleur met delicate amberkleurige reflecties. De neus onthult complexe aroma's van alsemkruid, sinaasappelschil, gedroogde kruiden en een subtiele florale noot. In de mond maakt hij indruk met een harmonieus samenspel van wrange kruidensmaken, subtiele zoetheid en een fijn geïntegreerde bittere noot. De afdronk is Langs, zacht en elegant met licht balsamico nuances en een vleugje citrusfrisheid.

Deze vermout is ideaal als klassiek aperitief, geserveerd op ijs met citroenschil of een schijfje sinaasappel. In de mixologie is het een prima ingrediënt voor cocktails zoals een Negroni, Martini of Manhattan. Het ontvouwt ook zijn veelzijdige smaak in combinatie met tonic of soda. Op culinair gebied harmonieert het perfect met antipasti, gerijpte kaas of gerookte vis, omdat de kruidige noten prachtig samengaan met hartige gerechten.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: BRENNEREI Guglhof GmbH, Davisstraße 13A, 5400 Hallein bij Salzburg, Oostenrijk, office@guglhof.at

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)