Daron Calvados Fine is een Franse appelbrandewijn van hoge kwaliteit die uitsluitend afkomstig is uit de gerenommeerde regio Pays d'Auge - een gebied dat wereldwijd bekend staat om zijn uitstekende calvadosproductie. De beste Normandische appels groeien hier, waardoor deze calvados zijn intense fruitigheid en karakteristieke smaak krijgt.

Het wordt op traditionele wijze geproduceerd: de appels worden zorgvuldig geselecteerd, geperst en gefermenteerd tot cider. Deze wordt dan dubbel gedistilleerd en gedurende meerdere jaren in eiken vaten gelagerd. Dit rijpingsproces geeft Daron Calvados Fine een perfecte balans van frisse appeltoetsen, fijne houtsmaken en een subtiele vanillezoetheid. Als klassieke vertegenwoordiger van Pays d'Auge Calvados staat Daron voor de hoogste kwaliteit en authenticiteit.

Proefnotitie

Kleur: Goudgeel met amberkleurige reflecties.

Neus: Frisse appeltonen, lichte vanille, subtiele houttonen.

Smaak: Fruitig en zacht, rijpe appels, subtiele kruiden, lichte amandel- en karameltonen.

Afdronk: Middellang, harmonieus, zachte eikensmaken met fruitige zoetheid.

Daron Calvados Fine is zeer veelzijdig. Als je hem puur drinkt of met ijs, ontvouwen zijn fijne smaken zich perfect. Het is ideaal als digestief na een goede maaltijd of als basis voor klassieke cocktails zoals de Calvados Sour of de Apple Jack cocktail. Het wordt ook vaak gebruikt in de fijne keuken voor sauzen, desserts of geflambeerde gerechten om gerechten een speciale appelsmaak te geven.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Ferrand Deutschland GmbH - F, Obere Mühle 36, 58644 Iserlohn, Duitsland, office@cognacferrand.de

Fabrikant/distilleerderij:

Maison Ferrand