De Mars Shinshu distilleerderij, opgericht in 1985 in de Japanse Alpen van Nagano, is de hoogstgelegen whiskydistilleerderij van Japan. Op een hoogte van 798 meter profiteert de distilleerderij van een koel klimaat en zuiver bronwater van de Komagatake berg - ideale omstandigheden voor de whiskyproductie. Na de heropening in 2011 kreeg de distilleerderij internationale erkenning en wordt nu beschouwd als een vlaggenschip voor uitstekende Japanse whisky.

Deze Mars Komagatake single malt, gelimiteerd tot 9.000 flessen, werd in 2018 speciaal uitgebracht voor de Japanse markt en biedt een ongeëvenaarde smaakervaring. Hij combineert vakkundig zowel peated als unpeated whisky's van de gerenommeerde Shinshu distilleerderij. De rijping in bourbonvaten en Amerikaanse vaten van wit eiken geeft de single malt zijn karakteristieke diepte en rijke, gelaagde smaak die kenners zullen waarderen.

Proefnotitie

Kleur: Licht amber.

Neus: Warm, fruitig, bloemig, geroosterde bananen, peren, abrikozen, hints van zoethout, rook.

Smaak: Citrusvruchten, piment, kaneel, pruimen, tonen van cashewnoten, vanille.

Afdronk: Langs, lichte turfrook, pepermunt.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Nederland, support@saluddistribution.nl

Fabrikant/distilleerderij:

Mars Shinshu Distilleerderij