De M&H Classic Single Malt Whisky is een fascinerende botteling van de Milk & Honey Distillery (M&H), Israëls eerste en toonaangevende whiskystokerij. Deze whisky belichaamt de moderne interpretatie van de traditionele whiskyproductie en combineert nauwkeurig vakmanschap met de speciale klimatologische omstandigheden van het Midden-Oosten.

Dankzij het hete en droge klimaat in Israël rijpt de whisky veel sneller dan in koelere regio's, waardoor hij al op jonge leeftijd een uitzonderlijke diepte en complexiteit ontwikkelt. Gerijpt in een combinatie van ex-bourbonvaten en STR-vaten (Shaved, Toasted & Re-charred rode wijnvaten), biedt de M&H Classic een perfecte balans van zoete, fruitige en kruidige smaken.

Gebotteld op 46% vol. presenteert deze single malt zich in volle intensiteit, niet gekoeld gefilterd en zonder kunstmatige kleurstoffen - een authentieke whisky met karakter.

Een innovatieve, Israëlische single malt die indruk maakt met zijn unieke rijping, intense smaak en moderne interpretatie van de traditionele whiskyproductie - een must voor ontdekkingsreizigers van nieuwe whiskywerelden!

Awards:

- Beste ambachtelijke producent van het jaar 2023

- Merkinnovator van het jaar 2023

- Distilleerder van het jaar 2023

Proefnotitie

Kleur: Goudgeel met warme amberkleurige reflecties.

Neus: Verse vanille, honing, rijpe appels, eikenhout en een vleugje citrus.

Smaak: Zacht en harmonieus, met tonen van toffee, pure chocolade, gedroogd fruit en lichte specerijen. De STR vaten zorgen voor een fijne tanninestructuur met een hint van rode wijn.

Afdronk: Middellang, licht droog met een aangename zoetheid, tonen van eikenhout en een kruidige afdronk.

De M&H Classic Single Malt ontvouwt zijn volle smaak puur of met een paar druppels water. Zijn harmonieuze balans maakt hem de perfecte begeleider van pure chocolade, geroosterde noten of romige desserts. Zijn complexiteit komt ook tot zijn recht in combinatie met gerijpte kaas of kruidige gerechten zoals BBQ of vlees met een oosterse smaak.

Distributeur/importeur:

Distributeur / Importeur: Weisshaus Shop GmbH, Weisshaus 27a, 6600 Pinswang, Oostenrijk, info@weisshaus.at

Fabrikant/distilleerderij:

De distilleerderij van melk en honing