Sinds 1999 produceert de Slyrs distilleerderij de eerste en enige Opper-Beierse single malt whisky die geproduceerd wordt volgens het klassieke ruwe en fijne distillatieproces. De naam "Slyrs" is een pseudo-Gaelische variatie van "Schliersee", de thuisstad van de distilleerderij, en weerspiegelt de regionale banden en het traditionele vakmanschap die tot uiting komen in elke druppel van deze whisky.

Slyrs Bavarian Rye Whisky is de eerste rogge whisky van het merk Slyrs, gemaakt van een zorgvuldig mengsel van rogge, gerst en tarwe uit Beieren. Nadat de whisky gedistilleerd is, wordt hij gereduceerd tot drinksterkte met het zuiverste bronwater. Hij rijpt drie jaar in Crocodile Toasted Oak Casks, wat hem zijn unieke en karakteristieke smaak geeft.

Deze whisky, die bijzonder succesvol is gebleken, is nu permanent opgenomen in het assortiment van Slyrs.

Awards:

- Best Whisky Distillery National bij Duitsland's Best Whisky Awards 2026

Proefnotitie

Kleur: Licht goudgeel.

Neus: Fruitig, rijp fruit, kaneel.

Smaak: Zoetig, kruidig, mild, licht, zoethout, kaneel, piment.

Afdronk: Langs, droog, licht peperig.

Distributeur/importeur:

Distributeur / Importeur: myDrinks Austria GmbH, Weckaufstraße 14, 6330 Kufstein, Oostenrijk, info@mydrinks.at

Fabrikant/distilleerderij:

Slyrs distilleerderij