De Marolo Grappa di Barolo 12 Years Old is een uitzonderlijk rijpe grappa gedistilleerd uit de edele Nebbiolo druiven. Deze zijn afkomstig uit de gerenommeerde wijnbouwgebieden Langhe, Monferrato en Roero, die niet alleen bekend staan om hun eersteklas wijnen, maar ook om hun landschappelijke schoonheid - een UNESCO Werelderfgoed dat wereldwijd erkend wordt.

Door 12 jaar te rijpen in eikenhouten vaten ontwikkelt deze grappa een uitzonderlijke diepte en complexiteit. Het Langs rijpingsproces zorgt voor een perfecte harmonie tussen de sterke, kruidige tonen van het distillaat en de elegante vanille- en houtnuances van de vaten. Met een alcoholpercentage van 50% vol. is deze grappa krachtig, maar toch evenwichtig en zacht in de mond.

De Marolo distilleerderij, opgericht in 1977 in Alba, staat bekend om zijn perfecte vakmanschap en passie voor grappa van hoge kwaliteit. De Grappa di Barolo 12 Years Old is een waar meisterwerk dat de essentie van de druivendraf Nebbiolo weergeeft en een uitzonderlijke finesse bereikt dankzij het lange rijpingsproces.

Proefnotitie

Kleur: Diep goud amber met warme kopertinten.

Neus: Complex en elegant met tonen van gedroogd fruit, vanille, honing en geroosterde noten.

Smaak: Vol en intens met aroma's van pure chocolade, kruiden, karamel en een vleugje tabak.

Afdronk: Langs en harmonieus met kruidige houttonen, subtiele zoetheid en fijne geroosterde smaken.

De Marolo Grappa di Barolo 12 Years Old is een genot op zich en moet puur geserveerd worden op kamertemperatuur in een bol glas om zijn volle smaak te ontwikkelen. Hij past perfect bij pure chocolade, gerijpte kaas of een fijne sigaar. Het is ook een uitstekende keuze als digestief na een speciale maaltijd.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: L. Derksen & Co GmbH, Im Atzersfeld 4, 2100 Leobendorf, Oostenrijk, kontakt@derksen.at

Fabrikant/distilleerderij:

Distilleerderij Santa Teresa