De Douglas Laing Timorous Beastie 18 Years Old is een gelimiteerde botteling uit de bekende Remarkable Regional Malts serie van Douglas Laing & Co, een van de toonaangevende onafhankelijke bottelaars van Schotland. Deze uitzonderlijke blended malt Scotch whisky bestaat uitsluitend uit de beste single malts uit de Schotse Hooglanden, gerijpt gedurende minstens 18 jaar, gebotteld zonder chill-filtratie en zonder toevoeging van kleurstoffen.

De naam Timorous Beastie is geïnspireerd op de beroemde dichtregel van de Schotse dichter Robert Burns, waarin hij een kleine Mauser beschrijft die ondanks zijn angst opmerkelijk levendig is - symbolisch voor het krachtige maar elegante Natürlich für uns van deze whisky. Met een alcoholpercentage van 46,8% vol. ontwikkelt hij een indrukwekkende balans tussen honingzoete zachtheid en kruidige, houtachtige Highland-tonen.

Proefnotitie

Kleur: Helder goud.

Neus: Zoet en moutig met tonen van honing, vanille, rijpe appels en citrusvruchten.

Smaak: Vol en fluweelachtig met aroma's van karamel, geroosterde amandelen, kaneel, eikenhout en een vleugje heide.

Afdronk: Langdurig, zacht en kruidig met zachte eikenhoutkruiden en een vleugje nootmuskaat.

De Timorous Beastie 18 Years Old kan het best puur gedronken worden of met een paar druppels water. De zoete en kruidige noten harmoniëren perfect met pure chocolade, geroosterde noten of gerijpte kaas. Hij biedt ook een intense smaakervaring als luxueus digestief na een speciaal diner. Een perfecte keuze voor Highland whisky liefhebbers en verzamelaars van zeldzame, gelimiteerde bottelingen.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Bremer Spirituosen Contor GmbH, Gisela-Müller-Wolff-Strasse 7, 28197 Bremen, Duitsland, international@bsc-bremen.de

Fabrikant/distilleerderij:

Douglas Laing & Co.