Komasa Gin SAKURAJIMA KOMIKAN is een exquise spirit uit Japan die wordt gekenmerkt door zijn uitzonderlijke ingrediënten en ambachtelijke distillatie. Geproduceerd door de gerenommeerde Komasa Jyozo distilleerderij, die bekend staat om zijn jarenlange expertise in de kunst van het distilleren, onderscheidt deze gin zich door zijn fruitige, citrusachtige karakter. Het hoofdingrediënt is de zeldzame Sakurajima Komikan, een kleine mandarijnsoort die groeit op het vulkanische eiland met dezelfde naam in Japan. Deze citrusvrucht geeft de gin een unieke smaak met zoete en verfrissende noten.

Naast mandarijn worden geselecteerde botanische ingrediënten zoals jeneverbes, koriander en engelwortel gebruikt om een harmonieuze balans te creëren tussen fruitigheid, kruidigheid en zachte bloemige nuances. Het alcoholpercentage van 40% vol. zorgt voor een krachtige maar elegante smaakontwikkeling. De gin wordt geleverd in een fles van 0,5 liter met een aantrekkelijk design en bijpassende geschenkverpakking (UK), waardoor het een ideaal cadeau-idee is voor ginliefhebbers.

Proefnotitie

Kleur: Helder.

Neus: Intens fruitige aroma's van mandarijn, gecombineerd met bloemige en licht kruidige nuances.

Smaak: Zacht en mild, met dominante tonen van Sakurajima Komikan, vergezeld door jeneverbes, koriander en fijne kruiden.

Afdronk: Langdurig, fris en citrusachtig met een subtiele zoetheid.

Komasa Gin SAKURAJIMA KOMIKAN is ideaal om puur van te genieten of als basis voor verfrissende cocktails. Het harmonieert bijzonder goed met een klassieke tonic, die de citrusnoten versterkt. Voor een Japanse twist kan het geserveerd worden met yuzu tonic en een vleugje rozemarijn. Als alternatief raden we een Negroni met een fruitig accent of een Fizzers gin met verse citroen aan.

Deze gin komt ook volledig tot zijn recht in combinatie met Aziatische gerechten zoals sushi, sashimi of fruitige cevichevariaties.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Whiskies du Monde, 22 Avenue Neil Armstrong, 33700 Mérignac, Frankrijk

Fabrikant/distilleerderij:

Komasa Jyozo