Jura THE BAY 12 Years Old Single Malt Scotch Whisky 44% Vol. 1 liter + GB is een waar eerbetoon aan het maritieme landschap van het Isle of Jura en de traditionele distilleerderij, die gelegen is in een van de meest afgelegen whiskygebieden van Schotland. Het Isle of Jura staat bekend om zijn wilde natuur, zijn kleine gemeenschap van slechts een paar honderd inwoners en een distilleerderij die zich volledig toelegt op het produceren van veelzijdige single malts.

Wat Jura The Bay onderscheidt van andere whisky's is de harmonieuze combinatie van maritieme invloeden, zoete sherrytonen en het karakteristieke Jura-kruid. Terwijl veel Islay whisky's bekend staan om hun sterke turfachtige tonen, richt Jura zich op een subtielere rokerigheid, die na verloop van tijd zachter wordt door de rijping in Amerikaanse witte eiken vaten. De finish in Pedro Ximénez sherryvaten zorgt voor een uitzonderlijke diepte en een aromatische complexiteit die fruitige, zoete en kruidige Elements harmoniseert.

Proefnotitie

Kleur: Warm amber met koperen reflecties.

Neus: Gedroogd fruit, vanille, honing, pure chocolade, een vleugje zeezout.

Smaak: Vol, romig, tonen van sultanarozijnen, karamel, kruidig eiken, zoete sherry en geroosterde noten.

Afdronk: Langs, zacht en elegant, met aanhoudende zoetheid, subtiele kruiden en een hint van zilte zeelucht.

Jura The Bay 12 Years Old ontvouwt zijn volledige potentieel als je hem puur drinkt of met een paar druppels water. Perfect in combinatie met pure chocolade, gezouten noten of gerijpte kazen zoals Manchego of Parmezaan. De harmonieuze zoetheid en kruidigheid komen ook perfect tot hun recht bij gegrild lamsvlees, Iberische ham of gekarameliseerde vijgen.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: JOHANN 1857 GmbH, Billrothstraße 51, 1190 Wenen, Oostenrijk, office@kattus-borco.at

Fabrikant/distilleerderij:

De distilleerderij van Isle of Jura