Wemyss Malts werd in 2005 opgericht door William Wemyss en is een onafhankelijk familiebedrijf dat bekend staat om de productie van uitzonderlijke sterke dranken. De distilleerderij ligt in Fife aan de oostkust van Schotland. Het gebouw lijkt op een kasteel en is gebouwd op oude grotten die zich in de zeekliffen hebben gevormd.

De "Core Collection" van Wemyss Malts bestaat uit drie beste single malts, genoemd naar het aroma en de smaak die ze vertegenwoordigen. The Hive, Spice King en Peat Chimney.

De Hive botteling is een blended malt whisky die je begroet met een honingzoete smaak, pittige citrussmaken en een boeket bloemen. Deze pittige, zoete en goed afgeronde whisky is de perfecte start van een avontuurlijke smaakverkenning.

Onderscheidingen:

-96 PUNTEN bij de International Wine and Spirits Competition 2023

-BRONZE bij de World Whiskies Awards 2021

-92 PUNTEN bij de Ultimat Spirits Challenge 2020

-DUBBEL GOUD op de World Spirits Competition San Francisco 2019

-Beste van de klas bij de World Spirits Competition San Francisco 2019

Proefnotitie

Kleur: Kopergoud.

Neus: Sinaasappelbloesem, honing, warm beboterd brood, moutbrood, tonen van gouden sultana's, zachte saffraan.

Smaak: Kruiden, pittige sinaasappelschil, warme gember, honing.

Afdronk: Langs grapefruit met kruidnagel, vleugje droge houtrook.

Puur, met ijs of ouderwets - deze blended malt is altijd een genot.

Het is ook de perfecte begeleider van kaas, ham of vanille desserts zoals panna cotta of crème brûlée.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: 1423 Aps World Class Spirits, Kielbergvej 7, 5750 Ringe, Denemarken, orders@1423.dk

Fabrikant/distilleerderij:

Wemyss Malts