De Peat Chimney Blended Malt Scotch Whisky 46% Vol. 0,7 l van Wemyss Malts is een karaktervolle blended malt Scotch whisky die op indrukwekkende wijze de signatuur van de onafhankelijke bottelaar Wemyss Malts weerspiegelt. Deze botteling combineert geselecteerde single malts uit verschillende Schotse regio's, met een bijzondere focus op rokerige componenten. De naam Peat Chimney verwijst naar de stilistische kern van deze blended malt Scotch, die een evenwichtige combinatie van turfrook, fruit en kruiden laat zien. Gebotteld op 46% vol., niet gekoeld gefilterd en met een natuurlijke kleur, is deze Wemyss Malts blended malt authentiek en expressief.

De Wemyss Malts Peat Chimney maakt indruk met zijn harmonieuze balans tussen rook, zoetheid en fruit. De zorgvuldige selectie van gerijpte distillaten zorgt voor een gelaagde structuur met elegante diepte, terwijl de gematigde turfnoot de smaak precies begeleidt. Deze botteling illustreert de filosofie van Wemyss Malts om blended malt Scotch whisky's van hoge kwaliteit samen te stellen met een duidelijke stijl en een Langs structuur.

Onderscheidingen:

-91 PUNTEN bij de International Wine and Spirits Competition 2023

-BEST SCOTCH BLENDED MALT bij de World Whiskies Awards 2022

-96 PUNTEN bij de Ultimat Spirits Challenge 2020

-GOUD bij The Spirits Business 2019

-ZILVER bij de International Spirits Challenge 2018

-SILVER bij de International Wine & Spirit Competition 2018

Proefnotitie

Kleur: Goud met amberkleurige reflecties.

Neus: Lichte turfrook, citrusvruchten, vanille, fijne specerijen.

Smaak: Evenwichtig en complex, met rook, fruit, specerijen, zachte zoetheid.

Afdronk: Rokerig en elegant, met fijne specerijen, Langs.


De Wemyss Malts Peat Chimney Blended Malt Scotch Whisky 46% vol. ontvouwt zijn volledige potentieel puur of met een paar druppels water, waarbij de rokerige en fruitige nuances bijzonder duidelijk naar voren komen. Culinair gezien harmonieert deze blended malt Scotch whisky perfect met gerookte gerechten, pure chocolade of kruidige vleesgerechten, aangezien de rokerige structuur de smaken ideaal aanvult. Deze Wemyss Malts Peat Chimney is ook geschikt als elegant digestief na de maaltijd.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: 1423 Aps World Class Spirits, Kielbergvej 7, 5750 Ringe, Denemarken, orders@1423.dk

Fabrikant/distilleerderij:

Wemyss Malts