De Hunter Laing Scarabus 10 Years Old Islay Single Malt is een krachtige en complexe whisky die de ruige en wilde smaken van Islay weergeeft. Vernoemd naar een gebied van het eiland waarvan de naam "Scarabus" vertaald "rotsachtige plaats" betekent, weerspiegelt deze whisky zowel de geografische eigenheid als de geschiedenis van Islay. De fles en de motieven werden geïnspireerd door John Francis Campbell, een Schotse geleerde en auteur, en geven een fascinerend inzicht in de traditie van het eiland.

De Scarabus 10 Years Old is minstens 10 jaar gerijpt in een combinatie van refill, ex-bourbon en Amerikaanse virgin eiken vaten, waardoor hij een indrukwekkende complexiteit en diepte krijgt. Het resultaat is een Islay single malt die wordt gekenmerkt door zijn typische zoete turftonen en ook verrast met een extra portie complexiteit. Met een alcoholpercentage van 46% vol. biedt deze whisky een krachtige maar evenwichtige mix van turfrook, zoete en kruidige smaken.

Proefnotitie

Kleur: Licht goud met amberkleurige reflecties.

Neus: Zoete Islay turfrook met aroma's van vanille, karamel en gedroogd fruit, vergezeld van een fijne hout- en kruidentoets.

Smaak: Volmondig met intense tonen van zoete turf, rook, specerijen en een zachte vanillezoetheid. Een lichte fruitigheid en eikenhout ronden de smaakbeleving af.

Afdronk: Langdurig en warm, met een vleugje rook, gedroogd fruit en een fijne kruidigheid.

De Hunter Laing Scarabus 10 Years Old is ideaal om puur van te genieten en zijn complexe smaken te ervaren. Hij past perfect bij gerookte kaas, gegrilde steak of gekarameliseerde noten, die de turfachtige en rokerige tonen benadrukken. Je kunt hem ook gebruiken als basis voor whiskycocktails zoals een Rob Roy of een Whisky Sour.

Distributeur/importeur:

Distributeur / Importeur: Potstill Spirits Trading GmbH, Schönbach 80, 3633 Schönbach, Oostenrijk, office@potstill.org

Fabrikant/distilleerderij:

Distilleerderij Ardnahoe