Sinds 1635, toen Andrea Bottega begon met het verbouwen van wijnstokken in de heuvels bij Refrontolo, is de familie Bottega zich blijven ontwikkelen. Na het verbouwen van hun eigen land, zorgde Aldo Bottega voor een revolutie in de grappaproductie door de eerste single-variietal grappa te introduceren. Distilleria Bottega, die hij in 1977 oprichtte, is nu gevestigd in een gerenoveerde 17e-eeuwse boerderij in Bibano di Godega di Sant'Urbano, omringd door 10 hectare wijngaarden.

Het hart van deze likeur wordt gevormd door de pistachenoten die groeien op de Siciliaanse vulkaan Etna. Na de oogst worden de pistachenoten op traditionele wijze verwerkt en verfijnd tot een fijne pasta. De kundige combinatie van deze pasta met alcohol, water, suiker en een vleugje grappa creëert een uitzonderlijke en unieke likeur die de onmiskenbare smaak van de pistachenoten uit de Etna perfect weergeeft.

Proefnotitie

Kleur: Helder groen.

Neus: Zoet, intens pistache, amandelen.

Smaak: Delicate en zachte noten, intense pistache noten.

Afdronk: Langs.

Geniet van deze likeur gekoeld, in cocktails of met panna cotta, in verschillende desserts en met ijs.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Bottega S.p.A., Villa Rosina - Vicolo Aldo Bottega, 2, 31010 Bibano di Godega di Sant'Urbano (TV), Italië, info@bottegaspa.com

Fabrikant/distilleerderij:

Bottega

Allergene:

• H (= Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse)