De Bottega Crema di CIOCCOLATO GIANDUIA Cream Liqueur is een romige chocoladelikeur uit Italië, die met een alcoholpercentage van 17 % vol in een fles van 0,5 l de onmiskenbare smaak van de beroemde Gianduia-chocolade weet te vangen. Voor deze specialiteit combineert de Bottega Distilleria hoogwaardige ingrediënten met de traditionele Italiaanse banketbakkerskunst. De Gianduia-chocolade vindt zijn oorsprong in Piemonte, waar banketbakkers aan het begin van de 19e eeuw cacao combineerden met fijn geroosterde en gemalen hazelnoten. Zo ontstond een chocoladespecialiteit met een bijzonder harmonieus samenspel van cacao en hazelnoot, die tot op de dag van vandaag geldt als een klassieker in de Italiaanse banketbakkerij. Voor deze roomlikeur wordt de gianduia-compositie verfijnd met fijne melkroom en een vleugje grappa, waardoor een buitengewoon fluweelzachte en aromatische likeurspecialiteit ontstaat.


De Bottega Crema di CIOCCOLATO GIANDUIA overtuigt door zijn romige consistentie en zijn intense aroma van cacao en hazelnoten. De uitgebalanceerde combinatie van fijne chocolade, zachte melkroom en Italiaanse grappa maakt deze chocolade-roomlikeur tot een veelzijdige traktatie. Of je hem nu puur, goed gekoeld, met ijs of als verfijnde toevoeging aan desserts en cocktails drinkt – deze likeur biedt authentiek Italiaans genot met een elegante gianduia-toets.

Proefnotitie

Kleur: bruin met crèmekleurige glans.

Neus: Intens bouquet met tonen van cacao en geroosterde hazelnoten, typisch voor gianduia-chocolade.

Smaak: Zacht, romig en vol met intense chocolade, fijne hazelnoten en een harmonieus geïntegreerde melkcrème.

Afdronk: Lang aanhoudend, fluweelzacht en evenwichtig met tonen van cacao en hazelnoot.

De Bottega Crema di CIOCCOLATO GIANDUIA Cream Liqueur smaakt bijzonder goed goed gekoeld bij ongeveer 3 °C of met ijs. Hij past uitstekend bij vanille-ijs, chocoladedesserts, panna cotta, hazelnootgebak of tiramisu. Deze chocoladelikeur is ook zeer geschikt als ingrediënt voor cocktails of om ijs- en dessertcreaties te verfijnen en zorgt voor een bijzonder intense chocolade-ervaring.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Bottega S.p.A., Villa Rosina - Vicolo Aldo Bottega, 2, 31010 Bibano di Godega di Sant'Urbano (TV), Italië, info@bottegaspa.com

Fabrikant/distilleerderij:

Bottega

Allergene:

• G (= Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)