Sinds 1635, toen Andrea Bottega begon met het verbouwen van wijnstokken in de heuvels bij Refrontolo, is de familie Bottega zich blijven ontwikkelen. Na het verbouwen van hun eigen land, zorgde Aldo Bottega voor een revolutie in de grappaproductie door de eerste single-variietal grappa te introduceren. Distilleria Bottega, dat hij in 1977 oprichtte, is nu gevestigd in een gerenoveerde 17e-eeuwse boerderij in Bibano di Godega di Sant'Urbano, omringd door 10 hectare wijngaarden.

De donkere chocoladelikeur Nero Bottega is gemaakt van pure cacao zonder toegevoegde melk en is daarom lactosevrij. Cacao vormt de basis van deze likeur, die een intense chocoladesmaak ontwikkelt in combinatie met drievoudig gedistilleerde grappa en andere geselecteerde ingrediënten. De likeur wordt gepresenteerd in een elegante, gesatineerde fles met dikke bodem en gouden dop.

De distilleerderij Sandro Bottega gebruikt alleen zijn eigen gedistilleerde grappa van hoge kwaliteit voor zijn Cioccolato Nero e Grappa, in tegenstelling tot andere producenten die vaak goedkope industriële alcohol gebruiken.

Proefnotitie

Kleur: Chocoladebruin.

Neus: Intense chocoladetonen, cacao.

Smaak: Rijk, zacht, chocolade, cacao.

Afdronk: Langs.

Geniet gekoeld van deze likeur en probeer hem in cocktails, bij koekjes, gebak en ijs.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Bottega S.p.A., Villa Rosina - Vicolo Aldo Bottega, 2, 31010 Bibano di Godega di Sant'Urbano (TV), Italië, info@bottegaspa.com

Fabrikant/distilleerderij:

Bottega