De Dictador Capitulo I 20 Years Old Port Cask Colombian Aged Rum is een echt uitzonderlijke rum, 20 jaar gerijpt in zorgvuldig geselecteerde ex-port wijnvaten en biedt indrukwekkende diepte en complexiteit met een alcoholpercentage van 43% vol. Onderdeel van de exclusieve Dictador Capitulo Uno range, bekend om zijn uitzonderlijke vatrijping, is deze rum gedistilleerd in 2000 en gebotteld in 2020. Elke fles in de reeks toont de toewijding en het meesterlijke vakmanschap van Hernan Parra, die unieke smaakprofielen creëert onder zijn supervisie, gebotteld in een gelimiteerde oplage van slechts 900 flessen wereldwijd.

De Dictador Capitulo Uno reeks wordt gekenmerkt door het gebruik van Amerikaans eiken voor de rijping, gevolgd door een afwerking in verschillende soorten vaten zoals port en sherry. Deze speciale combinatie zorgt voor een rum met intense en complexe smaken. De port wijn afwerking geeft de Dictador Capitulo I 20 Years Old Port Cask Rum zoete en fruitige tonen die perfect harmoniëren met de warme, kruidige tonen van de rijping in eiken vaten en zorgen voor een unieke en langdurige smaakervaring.

Leeftijdscategorie: 20 jaar

Vat: Ex-Port-194

Gedistilleerd: 2000

Gebotteld: 2020

Beperkt tot 900 flessen wereldwijd!

Proefnotitie

Kleur: Donker amber met dieprode reflecties.

Neus: Rijpe, zoete tonen van gedroogd rood fruit, dadels en een fijne chocoladecomponent, vergezeld van kruidige hints van eikenhout en vanille.

Smaak: Vol met een intense mix van portwijntonen, zoet karamelfruit en een complexe, kruidige diepte van eikenhout en specerijen.

Afdronk: Langdurig en warm, met een aangename zoete fruitigheid en een subtiele hout- en specerijencomponent.

De Dictador Capitulo I 20 Years Old Port Cask Rum is perfect om puur van te genieten en de smaken in al hun complexiteit te ervaren. Deze rum past perfect bij pure chocolade met een hoog cacaogehalte of sterke kazen zoals blauwe of geitenkaas. De rum ontvouwt zijn smaken ook perfect bij een fijne espresso of gerookt vlees zoals lams- of rundvlees.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Nederland, support@saluddistribution.nl

Fabrikant/distilleerderij:

Colombiaanse ontginning