De Dictador Capitulo I 22 Years Old Port Cask Colombian Aged Rum is een waar meisterwerk van de gerenommeerde Colombiaanse distilleerderij Dictador. Deze rum werd gedistilleerd in 1998 en rijpte 22 jaar in Amerikaans eiken alvorens te worden afgewerkt in ex-port vaten. Met een alcoholpercentage van 42% vol. en een gelimiteerde oplage van slechts 900 flessen wereldwijd, biedt deze rum een uitzonderlijke smaakervaring die de toewijding en expertise van Hernan Parra weerspiegelt. Parra, die deze unieke rums onder zijn supervisie creëert, beheerst de kunst van het combineren van verschillende soorten vaten om uitzonderlijk complexe en gebalanceerde smaakprofielen te creëren.

De Dictador Capitulo I 22 Years Old Port Cask toont de karakteristieke elegantie van de Dictador productie en de verfijning van de rijping in portvaten. De fruitige smaken van tropisch fruit zoals ananas en mango combineren met de zachte vanilletonen en zachte eikenhoutkruiden. De afdronk in portvaten zorgt voor extra diepte, wat tot uiting komt in de smaken van witte chocolade, amandelen en een vleugje aardbeien en cassis. Met zijn rijke textuur en complexe noten is deze rum een hoogtepunt voor echte kenners en verzamelaars.

Leeftijdscategorie: 22 jaar

Vat: Ex-Port-850

Gedistilleerd: 1998

Gebotteld: 2020

Gelimiteerd tot 900 flessen wereldwijd!

Proefnotitie

Kleur: Amber.

Neus: Fruitig, met sappig tropisch fruit zoals ananas en mango, vergezeld van vanille- en eikensmaken.

Smaak: Rijk en vol met aroma's van vanille, witte chocolade, amandelen en een hint van aardbeien en cassis.

Afdronk: Langs met tonen van zwarte bes, witte chocolade en een vleugje framboos.

De Dictador Capitulo I 22 Years Old Port Cask Rum is ideaal om puur van te genieten om de complexiteit van de smaken ten volle te ervaren. Deze rum past perfect bij pure chocolade, vooral met een hoog cacaogehalte, of bij een dessert met verse bessen zoals een aardbeientiramisu. Sterke kazen zoals gerijpte Brie of Roquefort complementeren ook de fruitige en chocoladeachtige tonen van deze rum.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Nederland, support@saluddistribution.nl

Fabrikant/distilleerderij:

Colombiaanse ontginning