De Ron Colón Salvadoreño Coffee Infused High Proof Rum is een fascinerende spirit die op meesterlijke wijze de werelden van rum van hoge kwaliteit en de fijnste koffiesmaken uit El Salvador combineert. Gemaakt van een combinatie van kolom still rum uit El Salvador en Jamaicaanse rum met pot still inhoud, verenigt deze botteling Caribische rum traditie met Latijns-Amerikaanse koffie cultuur. De infusie is gemaakt met zorgvuldig geselecteerde Arabica bonen uit de Cordillera Apaneca-Ilamatepec regio - een van El Salvador's bekendste koffieteeltgebieden.

Met een sterk alcoholpercentage van 55,5% vol. is deze high-proof rum niet voor doetjes, maar biedt hij een ongelooflijke diepte, intensiteit en rijkdom aan smaak. De koffiesmaken zijn Natürlich für uns geïntegreerd en zijn het resultaat van een zachte koude maceratie van de bonen in de rum gedurende meerdere dagen. Dit zorgt voor een harmonieus samenspel van gebrandheid, zoetheid, kruiden en tropische rumcomplexiteit. Deze botteling is ideaal voor creatieve bartenders, liefhebbers van sterke dranken en iedereen die buitengewone werelden van smaken wil ontdekken.

Onderscheidingen:

- DUBBEL GOUD op de San Francisco World Spirits Competition 2021

Proefnotitie

Kleur: Donker mahonie met een koffiebruine glans.

Neus: Intens gebrande koffietonen, vergezeld van pure chocolade, melasse, vanille en gedroogd fruit.

Smaak: Sterk en complex met aroma's van espresso, karamel, kruiden, tropisch fruit en een vleugje rook.

Afdronk: Langdurig, kruidig en droog met een bitterzoete koffiesmaak en alcoholische warmte.

De Ron Colón Coffee Infused Rum is een echt hoogtepunt voor kenners die graag experimenteren. Het is ideaal voor sterke cocktails zoals de "Coffee Negroni", "Rum Espresso Martini" of als een spannende component in een "Old Fashioned" met een twist. Het maakt ook indruk met diepte en karakter op zichzelf of op ijs. In de keuken kan het desserts verbeteren, zoals tiramisu, chocolademousse of koffietaart. Een moderne, gedurfde rum voor iedereen die gedistilleerde dranken met een echt profiel en een innovatief concept waardeert.

Distributeur/importeur:

Distributeur / Importeur: spirits company gmbh, Hochstraße 17, 4731 Prambachkirchen, Oostenrijk, office@spirits-company.at

Fabrikant/distilleerderij:

Ron Colón Salvadorino