Carpano Dry Vermouth is een hoogwaardige droge vermout uit Italië die indruk maakt met zijn complexe kruidige noten en fijne, uitgebalanceerde smaakprofiel. Het wordt geproduceerd door het gerenommeerde merk Carpano, dat wordt beschouwd als de uitvinder van vermout en bekend staat om zijn traditionele, ambachtelijke productiemethoden. Deze droge vermout wordt verfijnd met geselecteerde witte wijnen en een geheime mix van kruiden en specerijen, die hem zijn karakteristieke frisheid en elegantie geven.

Met een alcoholpercentage van 18% per volume biedt Carpano Dry een uitzonderlijke balans tussen bitterheid en subtiele bloemige en kruidige noten. Het wordt geproduceerd volgens de hoogste kwaliteitsnormen, waardoor de vermout een intense maar verfijnde smaak heeft. Het is geschikt als aperitief en als essentieel onderdeel van klassieke cocktails zoals de Martini of Negroni. Dankzij de droge structuur versterkt het perfect de smaken van andere ingrediënten en zorgt het voor een harmonieuze smaakervaring.

Awards:

- SILVER San Francisco World Spirits Competition 2016

Proefnotitie

In het glas heeft Carpano Dry Vermouth een lichte, heldere strogele kleur met briljante reflecties. De neus onthult een fijn boeket van verse kruiden, subtiele citrustonen en florale hints. In de mond is er een elegante combinatie van wrange kruiden, Die Weisse bloemen en een vleugje groene appel. Een subtiele kruidigheid en een fijn uitgebalanceerde bittere noot op de afdronk geven de Vermouth een verfrissende en aanhoudende complexiteit.

Carpano Dry Vermouth is een onmisbaar ingrediënt voor klassieke cocktails zoals Dry Martini, Negroni of een elegante Vermouth Tonic met ijs en citroenschil. De smaak komt ook volledig tot zijn recht als hij puur op ijs wordt geserveerd met een olijf of citroenschil. Het is een uitstekende culinaire begeleider van lichte voorgerechten zoals zeevruchten, antipasti of zachte kaas. Zijn verfrissende, droge noot harmonieert ook met fijne visgerechten of frisse salades en voegt een aromatische diepte toe aan veel recepten.

Distributeur/importeur:

Distributeur / Importeur: Egger & Franke Handelsgesellschaft GmbH, Wienerbergstraße 7, 1100 Wenen, Oostenrijk, office@egfra.at

Fabrikant/distilleerderij:

Fratelli Branca distilleerderij

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)