The Rum Nation British Guyana 7 Years Old Limited Edition is een uitzonderlijke botteling op vatsterkte die de krachtige en veelzijdige kenmerken van Guyana-rums perfect weergeeft. Deze blend combineert distillaten van drie verschillende distilleerketels, wat zorgt voor een indrukwekkende diepte en complexiteit. Na een eerste rijping van vier jaar in het tropische klimaat van Guyana, waar de hitte een intense interactie met de eikenhouten vaten stimuleert, rijpt de rum zes jaar in verse Oloroso sherryvaten in Europa. Dit rijpingsproces geeft de rum een harmonieuze combinatie van kruidige, fruitige en zoete noten.

Met 59% vol. is deze rum gebotteld op vatsterkte, waardoor hij zijn volle smaak en kracht behoudt. De beperkte oplage van slechts 2.850 flessen maakt het een gewilde zeldzaamheid voor verzamelaars en liefhebbers van authentieke single cask rums. Zonder toegevoegde suiker of kunstmatige toevoegingen maakt hij indruk met zijn onvervalste, intense smaak, die het traditionele rumvakmanschap van Guyana weerspiegelt.

Proefnotitie

Kleur: Donker mahonie met koperen reflecties.

Neus: Kruidig eiken, donkere melasse, gedroogd fruit, een hint van geroosterde noten.

Smaak: Krachtig en complex, tonen van karamel, cacao, sultana's, leer en zoete tabak, begeleid door een fijne Oloroso zoetheid.

Afdronk: Langs en aanhoudend, met elegante sherry zoetheid, kruidig hout en donkere chocolade.

Deze complexe en intense rum kan het best puur worden gedronken, bij voorkeur met een paar druppels water om de smaken verder te ontwikkelen. Hij harmonieert perfect met pure chocolade, gerijpte kaas of een fijne sigaar. De buitengewone smaken komen ook perfect tot hun recht als exclusieve basis voor krachtige cocktails zoals een Rum Old Fashioned of een Sherry Cask Manhattan.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Rum Exchange Trading Company e.U., STL AT e-VD, Bündtlittenstraße 3f, 6850 Dornbirn, Oostenrijk, info@rum-exchange.com

Fabrikant/distilleerderij:

Rossi & Rossi