De Cardenal Mendoza Brandy de Jerez is een uitstekende brandy uit het hart van de regio Jerez in Spanje, een van de bekendste gebieden voor de productie van eersteklas brandy. Met een alcoholgehalte van 40% vol. en een fles van 0,7 liter biedt deze brandy een uitzonderlijke kwaliteit, waardoor het een echte traktatie is voor liefhebbers van fijne gedistilleerde dranken.

Deze brandewijn wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde brandewijn van hoge kwaliteit en wordt gerijpt in een samenstelling van sherryvaten, met name vaten die eerder werden gevuld met Oloroso en Pedro Ximénez sherry. Deze lange rijping in het Solera proces geeft de Cardenal Mendoza een complexe, diepe aromastructuur, Prager door gedroogd fruit, eikenhout, kruiden en een zachte zoetheid.

Met zijn elegante geschenkdoos is Cardenal Mendoza Brandy de Jerez niet alleen geschikt voor persoonlijk genot, maar ook een prachtig cadeau voor liefhebbers van sterke dranken of een bijzonder hoogtepunt in elke goed gevulde bar. De brandy staat voor traditioneel vakmanschap, hoge kwaliteit en Jerezaanse oorsprong.

Proefnotitie

Kleur: Donker, glanzend amber.

Neus: Intens met tonen van gedroogd fruit, noten, kruiden en een fijne eikentoon.

Smaak: Vol en zacht met karamel, toffee, chocolade en een vleugje koffie.

Afdronk: Langs en fluweelachtig met een aanhoudende sherry nasmaak en subtiele eikenhouten kruiden.

Ideaal puur of met een klein ijsblokje om optimaal van de smaken te genieten. Past perfect bij pure chocolade, gerijpte kaas of noten. Ook een uitstekende keuze als begeleider van koffie of een sigaar. Deze brandy is ook ideaal als basis voor cocktails zoals Brandy Alexander of Sidecar.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Henkell Freixenet Austria GmbH, Wienerbergstraße 11/14 OG, 1100 Wenen, Oostenrijk, office.at@henkell-freixenet.com

Fabrikant/distilleerderij:

Bodega Sánchez Romate Hermanos