Op de samenvloeiing van de Noordelijke en Westelijke Hooglanden van Schotland, omgeven door een opvallend berglandschap, ligt Loch Lomond, het grootste loch van het land. De Loch Lomond Distillery ligt vlakbij dit loch, in de stad Alexandria aan het zuidelijke uiteinde. De geografische nabijheid van de Atlantische kusten en de bergen van de Western Highlands beïnvloedt de smaak van de malt whisky die hier wordt gemaakt volgens traditionele methoden die al generaties lang worden doorgegeven.

In het begin van de jaren 1990 werd er naast de traditionele moutdistilleerderij een moderne graandistilleerderij gebouwd.

Loch Lomond is daarom de enige distilleerderij in Schotland die zowel graan- als maltwhisky produceert op dezelfde locatie.

De Loch Lomond 30 Years Old ondergaat een zorgvuldige rijping in Amerikaanse eiken vaten, gevolgd door een finish in gelijke delen first fill Oloroso sherryvaten. Master blender Michael Henry houdt persoonlijk toezicht op het blenden van de malts om een ongeëvenaarde complexiteit te bereiken. Om de authenticiteit en de natuurlijke smaak van de whisky te behouden, wordt er geen gebruik gemaakt van chill filtratie.

Proefnotitie

Kleur: Goud.

Neus: Honing, perziken, meloen, vanille, kaneel.

Smaak: Zoete toffee, groene appels, verse ananas, tonen van kruiden, Ingwerer, nootmuskaat.

Afdronk: Langs, sappige kiwi's, kruisbessen, limoenen.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Nederland, support@saluddistribution.nl

Fabrikant/distilleerderij:

Loch Lomond distilleerderij