Sinds 1635, toen Andrea Bottega begon met het verbouwen van wijnstokken in de heuvels bij Refrontolo, is de familie Bottega zich blijven ontwikkelen. Na het verbouwen van hun eigen land, zorgde Aldo Bottega voor een revolutie in de grappaproductie door de eerste single-variietal grappa te introduceren. Distilleria Bottega, dat hij in 1977 oprichtte, is nu gevestigd in een gerenoveerde 17e-eeuwse boerderij in Bibano di Godega di Sant'Urbano, omringd door 10 hectare wijngaarden.

Bottega Diamond is een droge mousserende wijn gemaakt van de edele druivensoort Pinot Noir volgens de verfijnde Charmat Lungo-methode, die de wijn zijn unieke karakter geeft. De fles, die bedekt is met een sprankelende melkweg van kristallen, trekt onmiddellijk ieders aandacht en versterkt het luxueuze aura van deze uitzonderlijke mousserende wijn, die indruk maakt met zijn exquise herkomst.

Onderscheidingen:

- BRONZE bij de Decanter Asia Wine Awards 2015

- 3 STERREN bij de Port Wine Premium Select Wine Challenge - Duitsland 2011

- ZILVER bij de Beste Drankenprijs van het Jaar 2010

Proefnotitie

Strogeel in het glas. In de neus tonen van broodkorst, gist en delicate bloemenaroma's. Volle, fluweelzachte smaak met evenwichtige zuren en aroma's van geel fruit. Zoete amandelaroma's op de afdronk.

Restsuiker: 4 - 8 g/liter.

Zuurgraad: 5 - 6,5 g/liter.

Serveertemperatuur: 4 - 5°C.

Een uitstekend aperitief dat perfect harmonieert met voorgerechten, rijstgerechten, rauwe of gekookte vis, vegetarische gerechten, gekruid wit vlees, kaas en desserts.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Bottega S.p.A., Villa Rosina - Vicolo Aldo Bottega, 2, 31010 Bibano di Godega di Sant'Urbano (TV), Italië, info@bottegaspa.com

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)