Katlenburger bosbessenwijn is een fruitige wijn met een alcoholpercentage van 8,5% vol. en een flesinhoud van 0,75 liter. Gemaakt van volledig rijpe bosbessen, wordt deze wijn gekenmerkt door zijn natuurlijke fruitigheid en aangename zoetheid.

Het Katlenburger wijnhuis gebruikt alleen de beste blauwe bessen en zorgt voor een aromatische smaak door een nauwkeurige vinificatie. Na de oogst worden de bosbessen vers geperst en gefermenteerd met speciale gisten om de natuurlijke smaken te behouden. Het moderne gistingsproces zorgt ervoor dat de wijn fris en fruitig blijft, met een perfecte balans tussen zoetheid en fruitigheid. Katlenburger bosbessenwijn is ideaal voor verschillende gelegenheden en kan zowel puur als in cocktails gedronken worden.

Proefnotitie

In het glas heeft de Katlenburger bosbessenwijn een heldere, diepblauwe kleur die doet denken aan rijpe bosbessen. Het aroma is intens en fris, met duidelijke tonen van sappige bosbessen en een subtiele zoetheid. In de mond ontvouwt zich een aangename fruitigheid, gedomineerd door de levendige bosbessentoon, vergezeld van een zachte, evenwichtige zoetheid. De afdronk is zacht en blijft hangen op de tong met een fruitige nasmaak van bosbessen.

Katlenburger bosbessenwijn is ideaal als verfrissend aperitief of als begeleider van zomerse desserts zoals bosbessentaart, tartelettes of sorbets. Hij past ook goed bij lichte gerechten zoals gevogelte of frisse salades. Geniet ervan op zichzelf, met ijs of als onderdeel van een cocktail om de fruitige smaak van de wijn in een creatief drankje te ervaren.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Katlenburger Kellerei GmbH & Co. KG, Osteroder Straße 12, 37191 Katlenburger, Duitsland, mail@katlenburger.de

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)