Hierbas Túnel de Mallorca Dulces is een traditionele kruidenlikeur die de authentieke smaken van het Baleareneiland Mallorca in elke fles weergeeft. Deze likeur is gemaakt van een zorgvuldige selectie van lokale kruiden en planten en weerspiegelt het eeuwenoude vakmanschap dat op het eiland wordt beoefend. De wortels gaan terug tot de 16e eeuw, toen apothekers de techniek van maceratie perfectioneerden. Kruiden zoals citroenkruid, koriander, munt, marjolein, kamille, venkel en vele andere worden gedurende een bepaalde tijd in alcohol geweekt om hun smaken te extraheren. Na de maceratie wordt de vloeistof gefilterd om een heldere en zuivere textuur zonder troebelheid te garanderen.

Een speciaal hoogtepunt van Hierbas Túnel de Mallorca Dulces is de anijstak in de fles, die niet alleen decoratief is maar ook de frisse anijstonen van de likeur benadrukt. Met een alcoholpercentage van 22% per volume en een mild zoete smaak is het een echte traktatie, zowel op zichzelf als in cocktails.

Proefnotitie

Kleur: Helder goud met zachtgroene reflecties.

Neus: Intense anijstonen ontmoeten frisse, zoete kruiden zoals venkel, citroenkruid en munt, vergezeld van delicate florale accenten.

Smaak: Zoet en harmonieus, met een zachte textuur. De smaken van anijs, venkel en kamille versmelten met een subtiele citrusfrisheid en een fijne kruidigheid.

Afdronk: Langdurig en zacht, met een aangenaam kruidenprofiel en een vleugje zoetigheid.

Hierbas Túnel de Mallorca Dulces kan het best puur gedronken worden, met ijs of als digestief na een rijke maaltijd. De zoete en kruidige smaken harmoniëren perfect met Mallorcaanse desserts zoals amandeltaart of honingcrème. Het is ook ideaal als aromatisch ingrediënt in cocktails of om thee en koffie te verrijken, voor een onvergelijkbare smaakervaring die doet denken aan de mediterrane levensstijl.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Antonio Nadal S A, Carrer Conradors, 22b, 07141 Poligono Industrial de Marratxi, Illes Balears, Spanje

Fabrikant/distilleerderij:

Antonio Nadal